Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lehký mrkvový dort

Svačinu65 minut12 lidé200 kalorií
1/52/53/54/55/5 (16 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Lehký mrkvový dort

Toto je můj nový objev, a mrkvový koláč bez oleje, bez másla, bez mléčných výrobků a překvapivě chutné.

Bude to skvělé pro ty z vás, kteří začali s provoz bikiny a chcete se léčit. Také těm, kteří netolerují laktózu nebo mléčné bílkoviny. Mrkev, její hlavní složka, jí dodává velkolepou barvu a šťavnatost, kterou v jiných receptech obvykle dostáváme s oleji. Trúfnete si to vyzkoušet? Určitě vás překvapí a stane se dalším základem vaší kuchyně. 

Stejně jako Polenta láska, recept na tento dort je z knihy italiano… Musíte vidět, co se učíme!

Lehký mrkvový dort

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lehký, hladký a velmi snadno připravitelný mrkvový dort. Mrkev je jeho hlavní složkou. Má také rum a skořici, je to vynikající!

Lehký mrkvový dort
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 200
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 cukr g
  • 1 organický citron (nejprve použijeme kůži - pouze žlutou část - a poté šťávu)
  • 100 g loupaných mandlí
  • 300 g mrkve již oloupané
  • 5 vejce
  • 70 g kukuřičné mouky (kukuřičný škrob) nebo bramborového škrobu, pokud ho najdete
  • 200 g mouky
  • 50 g tmavého rumu
  • 1 malá mletá skořice
  • 1 sáček prášku do pečiva královského typu
  • Polevový cukr na ozdobu (volitelně)

Preparación

  1. Do sklenice dáme citronovou kůru a cukr. Postřikujeme programováním 10 sekund, rychlost 8. Bereme ven a rezervujeme.

  2. Bez mytí skla dáme mandle a rozdrtíme je naprogramováním 8 sekund, rychlost 7. Bereme ven a rezervujeme.

  3. Nyní vložíme mrkev, také bez mytí skla, a programujeme 10 sekund, rychlost 7. Dáme je do misky, vymačkáme citronovou šťávu a přidáme ji k mrkvi.

  4. Do sklenice dáme směs cukru a citronové kůry, kterou jsme získali v prvním kroku. Přidejte vejce a poražte programováním 1 minuta, rychlost 4.

  5. Kombinujeme mandle, mrkev, kukuřičnou mouku (nebo bramborový škrob), mouku a rum. Programujeme 20 sekund, rychlost 4.

  6. Nakonec přidáme skořici a droždí. Programujeme 20 sekund, rychlost 4.

  7. Troubu ohřejte na 180 °.

  8. Připravíme si 26 cm formu (lepší, pokud je odnímatelnou) tak, že vnitřek zakryjeme papírem na pečení nebo potřeme trochou másla a mouky. Nalijeme do ní získanou směs. Když je trouba horká, dáme náš piškotový dort a pečeme při této teplotě (180 °) po dobu 50 nebo 60 minut.

  9. Když je teplo, rozepneme se. Když je zima, můžeme ji ozdobit moučkovým cukrem.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Polenta láska

Zdroj - Torte e biscotti


Objevte další recepty: Intolerant na laktózu, Těsto a chléb

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

8 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   PETR řekl
    před 10 let

    Ahoj Ascene…. Myslím, že je to skvělý piškotový dort, jen jsem ho vložil do trouby, povím vám konečný výsledek, ale testování směsi musí být potěšením. Díky za tyto skvělé zdravé recepty.

    Odpovědět PETEROVI
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Ahoj Peter:
      Je to jiný dort, i když jen kvůli přísadám, které nemá, ale doma se nám hodně líbí. Doufám, že se vám bude líbit. Děkuju !!
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   světlo řekl
    před 9 let

    Ahoj krásko!!
    Chtěla bych udělat tento dort pro mé dítě, které má mnoho nesnášenlivosti a je komplikované.
    Mohu použít mouku bez lepku? Pokud rum odstraním, bude mírně šťavnatý? Mohu jej nahradit pomerančovým džusem?
    Děkuji moc a omlouvám se za tolik otázek

    Reagujte na světlo
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 9 let

      Dobrý den, Luz!
      Ano, samozřejmě. Nahraďte mouku bez lepku. Na rumu jej můžete také nahradit pomerančovým džusem, žádný problém! Bude to stejně šťavnaté díky mrkvi.
      Doufám, že se vašemu dítěti moc líbí.
      Líbat!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Mercedes řekl
    před 8 let

    Haló
    Je možné snížit množství cukru, aby byl ještě lehčí? A nahradit jej sladidlem? Jaké množství?
    Velice vám děkuji !!!

    Odpověď Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Ahoj Mercedes,
      Pravdou je, že doma nepoužívám sladidlo, takže nevím, jak ho použít při pečení ... Můžete snížit množství cukru uvedené v receptu, bude méně sladké, ale ušetříme nějaké kalorie .
      Díky vám, Mercedes.

      Odpovědět Ascen Jiménez
  4.   Maria řekl
    před 7 let

    Dobrý den, obávám se, že oloupané mandle jsou syrové nebo opečené ??? Dnes odpoledne to začínám dělat !!! dík

    Odpověď Marii
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 7 let

      Ahoj Maria, doufám, že přijdu včas ...
      Dejte je, jak se vám nejvíce líbí. Pokud je můžete opékat, pak lepší, ale se surovými mandlemi je to také skvělé.
      Řekneš mi to 🙂

      Odpovědět Ascen Jiménez