Salát z bílých fazolí

Znáš luštěninové saláty? Obzvláště miluji dušená zelenina, protože jsem byla malá, byla to moje oblíbená jídla, jako např čočková polévka nebo cizrna. A v létě jsem byl velmi naštvaný, že jsem je nevzal, protože bylo horko.

Kromě toho je spotřeba luštěnin zásadní pro naši stravu. Poskytují nám velké množství sacharidů, bílkovin, vlákniny, železa a vitamínů. Neobsahují ani cholesterol a malé procento nenasycených tuků (které jsou prospěšné pro naše tělo). Když jsme si tedy vyvinuli trochu vynalézavosti, začali jsme zkoušet různé způsoby, jak si dát do salátu luštěniny.

V tomto případě vám představuji velmi snadný a bohatý salát z bílých fazolí, ochucený a chutná vinaigrette. Uvidíte, jaký jednodušší, zdravější a bohatší recept. Pro startéra nebo startéra je to skvělé. Doporučuji to udělat několik hodin před konzumací, nebo dokonce přes noc, protože bude mít větší chuť. Navíc je perfektní jej nosit v tupperwaru.

Salát z bílých fazolí

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Osvěžující a letní luštěninový salát dochucený chutnou vinaigretou.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: předkrmy
• Porce: 4

• Čas na vaření: 1M
• Celkový čas: 1M

Ingredientes

• sklenice vařených bílých fazolí (400 g)

Pro vinaigrette:

• 100 g červené papriky
• 100 g zeleného pepře
• 100 g pažitky
• 50 g zelených oliv
• 50 g černých oliv
• pár listů čerstvé petrželky
• 75 g extra panenského olivového oleje
• šplouchnutí octa
• šplouchnutí citronu
• 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
• špetka sladké papriky
• sůl podle chuti

Preparación

1. Sejmeme fazole z jejich člunu, dobře je umyjeme a scedíme. Dali jsme je do salátové mísy a rezervovali.

2. Všechny ingredience vinaigrette dáme do sklenice a rozdrtíme 4 sekund, rychlost 5. Smíchejte vinaigrette s fazolemi a dobře promíchejte.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Čočková polévka y jarní cizrna