Lilek a kešu paštika

Dnes navrhujeme a veganská paštika vyrobený z lilků a kešu oříšků. Jednoduché a chutné, perfektní pro aperitiv.

Je to jeden z těch receptů, ve kterých nám náš kuchyňský robot usnadňuje život, protože ho použijeme k sekání kešu ořechy a pak uvařit lilek. Nakonec všechno rozdrtíme společně, ve stejném robotu.

Můžeš to mít čerstvé nebo studené. Pokud se rozhodneme pro tuto poslední možnost, nezapomeňte povrch paštiky zakrýt fólií, aby nedošlo k jejímu vyschnutí.

Lilek a kešu paštika

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Veganský a originální aperitiv, ideální pro toasty.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 50

• Čas na vaření: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 50 g kešu ořechů
• 3 stroužky česneku
• 200 g lilku v kusech
• 1 čajová lžička kmínu
• 100 g vody
• 1 lžičková sůl
• 70 g neslazeného sójového jogurtu (nebo přírodního bílého, ale bude to vegetariánská paštika)
• Trochu černého pepře

Preparación

1. Kešu ořechy vložíme do sklenice a naprogramujeme 30 sekund, rychlost 10. Bereme ven a rezervujeme.

2. Do sklenice dáme česnek, lilek, kmín, vodu a sůl. Programujeme 15 minut, 120 °, rychlost 1.

3. Přidejte jogurt, drcené kešu a pepř. Programujeme 10 sekund, rychlost 6.

4. Špachtlí spustíme to, co bylo přilepeno ke stěnám skla. Programujeme 10 sekund, rychlost 5. Dali jsme omáčku do mísy.

5. Na povrch dáme kapku oleje a trochu kmínu. Ihned podáváme.

Bankovky

Může být konzumován za studena. Před vložením do ledničky je nejlepší povrch překrýt fólií, aby nevyschl.

Více informací - Lilek koule