Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lileková omáčka na těstoviny

Verduras40 minut4 lidé
1/52/53/54/55/5 (18 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Se dvěma berenjenas a rajčatovou dužinu připravíme vegetariánskou a veganskou těstovinovou omáčku, ideální pro ty, kteří milují zeleninu a zdravé vaření.

Těstoviny, které vidíte na talíři, jsou nedílnou součástí, ale můžete použít tu, která se vám nejvíce líbí. Důležitá věc v tomto případě je salsa ( "sugo" v italštině). Má lilek, cibuli, rajče a bazalku. Pokud na rajčatech najdete konzervovanou buničinu v supermarketu, doporučuji vám to zkusit, protože je ideální pro tento typ přípravy.

Také vám nechám recept na lilkové pesto, další jednoduchá a lahodná příloha.

Lileková omáčka na těstoviny

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchý recept se spoustou zeleniny, který obohatí jakýkoli druh těstovin.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: zelenina
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 20 g extra panenského olivového oleje
  • 2 lilky (přibližně 600 g, po vyčištění)
  • 70 g cibule
  • 400 g rajčatové dužiny (nebo passaty)
  • Čerstvá bazalka

Preparación

  1. Lilek umyjte a nakrájejte na kostky. Pokud to považujeme za nutné, rezervujeme ho trochou soli, abychom uvolnili vodu.

  2. Cibuli dáme do sklenice a naprogramujeme 4 sekund, rychlost 5. Začlenili jsme olej a program 100, 1 minuta, rychlost 1.

  3. Kdybychom lilek solili nyní, je čas jej umýt a osušit.

  4. Přidejte nasekaný lilek a program 100, 15 minut, odbočka doleva, rychlost 1.

  5. Nyní přidejte dužinu passata nebo rajčete, některé listy bazalky (jiné si vyhrazujeme) a sůl. Programujeme 15 minut, 100, rychlost 1.

  6. Ostatní lístky bazalky nasekáme rukama a dáme do sklenice. Mícháme špachtlí.

Více informací - Lilkové pesto

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Vegan, Vegetariánský

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

7 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Paula řekl
    před 6 let

    Jak dobře vypadající! Udělám to, jakmile to bude možné, ale můžete uvést množství oleje, které jste použili? Děkujeme vám za sdílení lahodných receptů

    Odpověď Paule
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj Paulo! Jsou 20 g. Děkujeme, že jste si všimli, že tato částka je již zahrnuta v receptu 😉
      Objetí!!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Ana umýt řekl
    před 6 let

    Lahodné!!! zkusím to

    Odpověď Ana Lavado
  3.   Carles řekl
    před 6 let

    Právě jsem to zvládl. Je to velmi bohaté. Jediné, co mi chybělo, je bazalka. Nechal jsem ho uschnout. Vím, že to není stejné, ale něco je něco.

    Odpovědět Carlesovi
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Jak dobře, Carlesi! Jsem rád, že se vám to líbilo.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  4.   Patricia řekl
    před 6 let

    Ahoj, vypadá to neuvěřitelně, dá se to udělat s drceným rajčetem, nebo to nedopadne dobře? dík

    Odpověď Patricii
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj Patricie. Ano, ano, také to vypadá dobře. Doufám, že se ti to líbí.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez