Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lilek koule

Předkrmy55 minut3 lidé434 kalorií
1/52/53/54/55/5 (41 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnešní recept je překvapivý svou jednoduchostí a chutí. Použijeme lilek, parmezán, vejce a kousek chleba z doby před pár dny.

Další výhodou tohoto receptu je, že ho uvaříme v troubě, abychom méně špinili a získali zdravější pokrm.

Můžete jej klidně proměnit v lehké jídlo přidáním lahodných omáček, jako jsou tyto: Luxusní bramborová omáčka, Přírodní rajčatový dip

Lilekové kuličky, s chlebem a sýrem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Aperitiv s mnoha výhodami: využijeme chleba z předchozích dnů, je uvařený v troubě a je vynikající.

Lilekové kuličky, s chlebem a sýrem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 434
  • Porce: 3
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g chleba před dvěma až třemi dny
  • 20 g extra panenského olivového oleje
  • Hřebíček česneku 1
  • 200 g lilku (1 malý lilek)
  • 35 g sýra na strouhání (parmezán nebo Grana Padano)
  • 2 vejce
  • Sušená petržel nebo jiná aromatická bylina
  • Trochu soli
  • Jemná strouhanka pro potahování

Preparación

  1. Recept začneme strouháním chleba několika turbo tahy nebo vysokou rychlostí. Nemusí to být příliš nasekané, protože to nebude ten, který použijeme k natírání.

  2. Do sklenice dáme olej a stroužek česneku. Programujeme 3 minuty, 120 °, rychlost 1.

  3. Tuto dobu využijeme k umytí, osušení a nakrájení lilku na kostky o velikosti 1 až 2 centimetry.

  4. Přidáme lilek a sůl. Programujeme 10 minuty, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1. Skartovali jsme teď pro 10 sekundy při rychlosti 6. Špachtlí spouštíme to, co bylo přilepeno ke stěnám.

  5. Přidáme 150 g chleba, který jsme právě rozdrtili, sýr, vejce a suchou nasekanou petrželku nebo jinou aromatickou bylinu. Programujeme 30 sekund, rychlost 3. Pokud vidíme, že je směs příliš měkká, můžeme přidat lžíci kukuřičného škrobu a promíchat 30 sekund, rychlost 3. Pokud naopak vidíme, že je příliš hustá, můžeme přidat 40 g mléka a také promíchat. 30 sekund, rychlost 3.

  6. Na plech dáme papír na pečení. Předehřejte troubu na 180 °.

  7. Strouhanku, kterou použijeme k potažení, dáme na talíř. S pár lžícemi nebo rukama vytváříme malé kuličky. Projdeme je strouhankou a dáme na pekáč, který jsme si připravili.

  8. Pečte na 180 ° přibližně 20 minut.

  9. Podáváme teplé nebo teplé.

Více informací - Luxusní bramborová omáčka, Přírodní rajčatový dip


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   M Carmen řekl
    před 5 let

    Dobré ráno, Výtahu, myslíte si, že tyto kuličky, dávající pouze vaječný bílek a také nahrazující chléb pšeničnými nebo ovesnými otrubami, by byly také jedovaté? Zdravím a děkuji za recept

    Odpověď M Carmen
    1.    Mar řekl
      před 5 let

      Pro ty z vás, kteří mají problémy s vejci, nevím, jestli víte, že to může nahradit drcený lněný namočený ve vodě. Můžete vidět recept na cuketové palačinky bez vejce. S prádlem to funguje velmi dobře.

      Odpovědět Mar
    2.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Dobrý den, M Carmen,
      Proveďte test a uvidíte, co se stane ... Řekl bych ano, i když se budou lišit. Musíte získat těsto, které lze zpracovat rukama.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Isabel řekl
    před 5 let

    Ahoj, kdy jsou vejce položena?

    Odpovědět Isabel
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Děkuji, Isabel, že jsi si toho všiml. Přidává se spolu s chlebem a sýrem. Je to již opraveno 🙂
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Anděl Colmenarejo řekl
    před 5 let

    Ahoj Ascene. Díky za recept, dělám je úplně stejné jako ve vašem receptu, ale někdo z TX nebo MC mi to předal, nepamatuji si, ale jsou skvělé. Nevím, jaké problémy bude mít M.Carmen s vaječným žloutkem, ale vejce v tomto typu receptů jsou celá, lze to udělat pouze s bílou, ano, ale není to stejné. Stejně jako nahrazení otrub nebo ovesných vloček strouhankou, pokud se jedná o problém nesnášenlivosti pšeničného gemeru, existují otruby a ovesné vločky, které se používají, suší a vyrábějí strouhankou, z jiných důvodů si nemyslím, že by recepty měly být změněny z rozmaru , pak to nejsou originály.
    Dobrá práce. příště je udělám, abych zjistil, zda pořídím nějaké fotografie a nahraji je k vám. Polibek.

    Odpovědět Angel Colmenarejo
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Děkuji, Ángeli, za váš komentář! A ano, prosím, pošlete nám fotku 🙂
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  4.   Lola řekl
    před 5 let

    Musí být skvělí. Zajišťuji je v bezpečí, miluji lilky. dík

    Odpovězte Lole
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Díky, Lolo. Doufám, že se vám líbí 🙂
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez
  5.   Juani řekl
    před 5 let

    Prostě jsem je udělal a neměli jsme je rádi. Lilek je sotva patrný, chutná hodně jako chléb a při pečení vyjdou velmi suchý.
    Chystám je udělat znovu, ale změním množství ingrediencí, přidám více lilku a méně chleba.
    A případně je smažte místo trouby s trochou oleje
    Uvidíme, jak vyjdou ...

    Odpovědět Juani
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Děkuji, Juani, za tvůj komentář. Dobře udělejte, abyste recept přizpůsobili svým vkusům a preferencím. Fritas bude vynikající 😉
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez