Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Listové těsto a sušené ovocné spirály

Svačinu80 minut12 lidé300 kalorií
1/52/53/54/55/5 (12 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Listové těsto se sušeným ovocem

Máte listy listového těsta v lednici? Dnes vám dáme nápad, jak je využít. Tyto lahodné připravíme spirály plněné ořechovým krémem.

První věc, kterou uděláme, je krém v Thermomixu. Poté ho rozetřeme do listového těsta, uděláme zářezy, každý pás rozválíme ... a skončíme pečený.

Použil jsem směs nesolené ořechy. Můj mix obsahuje kešu, mandle, lískové a vlašské ořechy. Můžete použít pouze mandle nebo prostě kešu, pokud to máte doma. Žádný problém.

Výroba těchto sladkostí není složitá, zvláště pokud budete postupovat podle níže uvedeného videa se všemi kroky, které je třeba dodržet.

Listové těsto a sušené ovocné spirály

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Se dvěma listy listového těsta připravíme tuto originální sladkost.

Listové těsto a sušené ovocné spirály
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 300
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 70 g rozmixovaných ořechů (lískové, vlašské, kešu ...), bez soli
  • 1 vejce
  • 40 g másla
  • 70 g moučkového cukru
  • 1 čajová lžička mouky
  • 1 špetka soli
  • 10 g vody z pomerančových květů
  • 2 obdélníkové listy z listového těsta

Preparación

  1. Ořechy dáme do sklenice a programujeme 10 sekund, rychlost 7.

  2. Vejce rozšleháme v míse vidličkou. K ořechům přidejte 40 g vajíčka (zbytek bude použit na natření povrchu spirál).

  3. Do sklenice také dáme máslo, moučkový cukr, mouku, sůl a vodu z pomerančových květů. Programujeme 15 sekund, rychlost 3.

  4. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách skla. Programujeme 10 sekund, rychlost 4. Směs dáme do misky a rezervujeme.

  5. Předehřejte troubu na 200 °.

  6. Rozviňte dva obdélníkové listy listového těsta. 

  7. Směs, kterou jsme si právě připravili, rozetřeme na talíře (na každý polovinu), přičemž necháme okraj asi dva centimetry, aniž by se na každém plechu rozprostřel.

  8. Provádíme řezy, abychom získali 6 proužků pro každý list (ve videu můžete vidět, jak). 

  9. Svineme každý z pásů a utěsníme je navlhčeným okrajem.

  10. Spirály vložíme do otvorů na formu na muffiny, které si předtím namažeme máslem. Moje forma je na 6 jednotek, takže jsem pekla ve dvou dávkách.

  11. Povrch každé spirály natřeme trochou rozšlehaného vajíčka.

  12. Pečte při teplotě 200 ° C přibližně 30 minut.

  13. Rozbalíme a pokud je forma na 6 jednotek, zopakujeme tyto poslední kroky k upečení zbytku spirál.

Více informací - Kokosový a mandlový dort

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Cris řekl
    před 3 let

    dobré odpoledne
    Čím zvlhčujete těsnění spirál?
    Jsou plechovky na muffiny dobré na výrobu těchto spirál?
    Voda z pomerančových květů může být volitelná?
    Děkuji moc

    Odpovědět Cris
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 3 let

      Ahoj Cris,
      Aby bylo těsnění těsné, navlhčím tu stranu trochou vody.
      Ano, ano, můžete použít formu na muffiny (třeba tím, že pásy zkrátíte, aby se spirály vešly do té dírky). Můžete je dokonce dát přímo na plech, na pečicí papír.
      Voda z pomerančových květů je samozřejmě volitelná.
      Doufám, že je máš rád. Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez