Jiné jídlo pro tyto Vánoce: lososí ocas se zeleným čajem doprovázený divokou rýží s limetkou a zázvorem. Je originální a jeho chuť je jemná a lahodná, takže je pro tyto dny dokonalým hlavním jídlem. Tímto způsobem také půjdeme trochu tradičnějších jídel a také využijeme příležitosti, abychom trochu ušetřili, že losos je ryba, která má vždy dobrou cenu.
Lososa můžete vyměnit za jiné ryby, pokud se vám líbí spíše jako pražma, pražma nebo mořský okoun. Důležité je, že je to ryba, kterou můžeme dát do trouby celou a s páteří (takže bude chutnější a šťavnatější).
Pro rýži, kterou jsme použili divoká rýže, což se hodí velmi dobře na saláty a obloha, ale samozřejmě můžete použít rýži, která vám chutná nejvíce. Uvaříme to a poté vychladlé restujeme na pánvi s trochou sóji a limetky.
Lososový ocas ze zeleného čaje s divokou rýží s limetkou a zázvorem
Lososí ocas se zeleným čajem doprovázený divokou rýží s limetkou a zázvorem. Je originální a jeho chuť je jemná a lahodná, takže je pro tyto dny dokonalým hlavním jídlem.
Zdroj: Jamie Oliver