Loading ...
Quiche je skvělý způsob, jak rychle připravit snadné jídlo. Nyní si můžete dovolit koupit křehké těsto a vyrobit všechny náplně s jejich speciálním složením.
V tomto receptu jsme vytvořili kombinaci lososa, špenátu a sýru feta. Jde o pokrm plný ingrediencí s nutričními vlastnostmi, které doplní vaječné bílkoviny.
Těsto dáme do formy, ingredience si připravíme na pánev a poté smícháme s vejcem a smetanou, aby mohlo v troubě ztuhnout. Je to jídlo, které se skvěle hodí k večeři popř jako předkrm.
Losos, špenát a sýrový quiche feta
Tento recept má dokonalou kombinaci ingrediencí se zdravým lososem, špenátem, sýrem feta a vejcem. To vše vytvoří lahodný quiche, který poslouží jako předkrm.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: předkrmy
- Kalorie: 280
- Porce: 8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 plát cca 250 g křehkého těsta
- 40 g cibule
- 40 g pórek
- 1 plátek lososa asi 150 g
- 60 g sýru feta ve čtvercích
- 80 g špenátu
- 2 vejce
- 200 ml smetany na vaření
- Olivový olej
- Sůl
- Mletý černý pepř
Preparación
Na výrobu quiche si připravíme kruhovou formu o průměru cca 24 cm. Jeho základ a boky můžeme lehce polít trochou oleje. Poté navrch položíme rozlámané těsto, dobře protáhneme a jeho konce dobře položíme, aby nepřečnívaly.
Pokud si chcete připravit domácí křehké těsto, seženete ho na tento recept.
Cibuli a pórek nakrájíme na jemné julienne. Na pánev nalijte trochu olivového oleje a když je rozpálený, orestujte zeleninu. Přidejte 80 g špenátu a pokračujte ve smažení, dokud nejsou uvařené. Oddělujeme se.
Na stejné pánvi opečte plátek lososa z obou stran. Když je hotové, nakrájíme ho na malé kousky a zbavíme všech kostí a přebytečné kůže. Oddělujeme se.
Do mísy přidejte dvě vejce, 200 ml smetany na vaření, sůl a pepř. Směs dobře promícháme
Přidejte ostatní ingredience, lososa, zeleninu a 60 g sýru feta. Promícháme.
Směs nalijeme na těsto a dáme do trouby. Programujeme 180°s teplem nahoře i dole. Dáme doprostřed trouby a necháme dokola 40 minut. Jeho zlatavý povrch musí zůstat.
Po upečení můžeme podávat teplé nebo teplé.
