Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Salát z lososa, brambor a mrkve

Ryby85 minut8 lidé192 kalorií
1/52/53/54/55/5 (36 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Salát z brambor, lososa a mrkve

Tento lososový salát jdeme to připravit s různou zeleninou. Mrkev a hlávkový salát zůstanou syrové. Vše ostatní zapaříme.

Pro tento typ vaření použijeme jak koš, tak varoma. Cílem je, aby byly všechny ingredience hotové a hotové zhruba za 20 minut. Poté budeme muset připravit omáčku, ale bude to otázka několika sekund.

Uvidíte, vypadá to obojí skvěle mírný tak chladný, abyste si mohli vybrat možnost, která vám nejlépe vyhovuje. 

Salát z lososa, brambor a mrkve

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Salát z lososa a různé zeleniny.

Salát z lososa, brambor a mrkve
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 192
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g mrkve na kousky, váha oloupaná
  • Asi 10 g čerstvých aromatických bylin (petržel, pažitka, bazalka ...)
  • 400 g vody
  • 2 lžičky soli
  • 300 g brambor oloupaných a nakrájených na kostičky
  • 240 g čerstvých zelených fazolí, nakrájených na kostky asi 2 centimetry
  • 150 g mražených fazolí
  • 240 g zmrazeného lososa
  • Pepř
  • 150 g salátu, nakrájeného
  • 150 g smetany, lehké, na vaření
  • Šťáva z citronu

Preparación

  1. Mrkev dáme do sklenice a programujeme 5 sekund, rychlost 5. Nastrouhanou mrkev dejte do velké mísy (nebo do mísy) a rezervujte si ji.

  2. Aromatické bylinky nyní dáme do sklenice a programujeme 6 sekund, rychlost 7. Vyjmeme je a rezervujeme.

  3. Do sklenice dáme vodu a lžičku soli. Košík umístíme na své místo a do něj vložíme brambory a zelené fazolky. Na sklenici nasadíme víčko (ne na pohár).

  4. V kontejneru varoma distribuujeme fazole. Tác umístíme na své místo a položíme na něj ještě zmrazeného lososa. Přikryjeme víkem a vše položíme na sklo. Programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  5. Varomům opatrně odstraníme víčko a lososa vložíme do zdroje, kde máme nastrouhanou mrkev.

  6. Suroviny, které máme v košíku, dáme na varoma tác, vedle fazolí, aby ztratily teplo. Necháme pár minut vychladnout.

  7. Sklo umyjeme a osušíme.

  8. Do sklenice dáme smetanu, trochu soli, pepř a citronovou šťávu. Programujeme 30 sekund, rychlost 3.

  9. Zapracujeme aromatické bylinky, které jsme nasekali na začátku, a naprogramujeme je 10 sekund, rychlost 1.

  10. Zeleninu vložíme již uvařenou a ne tak horkou do zdroje, na zbytek ingrediencí. Promícháme špachtlí.

  11. Přidejte salát a promíchejte.

  12. Dále přidáme omáčku, kterou jsme právě připravili, a pokračujeme v míchání.

  13. Můžeme podávat takto, teplé, nebo uchovávat v lednici, aby sloužilo studené.

Více informací - 9 teplých salátů vyrobených v Thermomixu


Objevte další recepty: obecně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.