Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lososový papilot se zeleninou

Lososový papilot se zeleninou je ideálním receptem pro začátečníky, protože i když obsahuje více než 5 ingrediencí, je velmi chutný jednoduché a naučíme se také dvě různé kulinářské techniky.

První je papír; Jedná se o techniku ​​vaření, při které je jídlo zabaleno do papíru a podporuje vaření. K tomu můžeme použít alobal nebo papír na pečení. A s Varoma to budeme mít hotové asi za 25 minut. 

Na druhou stranu máme techniku ​​řezání potravin. Určitě jste někdy viděli v kuchařských knihách, které hovoří o řezání brunoise. Jedná se o řez, který je vyroben z ovoce a zeleniny a na každé straně tvoří malé čtverce o velikosti asi 3 nebo 4 cm. Není to nejjednodušší střih, ale dává pokrmu kvalitní prezentaci.

A když už mluvíme o prezentaci; využít Varoma k přípravě některých cuketové rolky první chod. A jako dezert pěna a budete mít menu hodné každé módní restaurace.

Pojďme na to!

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Cuketové zábaly / Čokoládová pěna - bez krému / Čokoláda a pěna Amaretto


Objevte další recepty: Ryby, Varoma recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

8 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Mayra Fernandez Joglar řekl

    Ahoj holky!

    recept je snadný jako většina! Jen doufám, že noví uživatelé Thermomixu nebo nováčci v kuchyni jsou vybízeni, aby to zkusili, protože uspějí!

    Polibky!

  2.   Carmen řekl

    Recept vypadá skvěle, ale mám otázku. U pepře, brambor a cukety se mi zdálo, že jsem pochopil, že se používá rychlost 1, nejsou rozdrceny?

    Děkuji moc

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj carmen,

      S rychlostí 1 je to perfektní, ale pokud chcete, můžete dát rychlost lžíce nebo dokonce zatáčení doleva.

      Polibky!

  3.   Zvyklosti řekl

    Ains..tento recept je v pořádku. Můj problém je, že nemám vůbec rád lososa .. = Dělám to, když mám hosty, i když to neochutnám .. hahaha. S jakou jinou rybou by to šlo dobře? Díky pozdravy

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj,

      Rybu samozřejmě můžete změnit. Vyzkoušejte štikozubce, kambaly, mořské ryby ... co chcete!

      Musíte jen mít na paměti, že tyto měkčí ryby budou připraveny dříve, takže prodlužte přípravu zeleniny na pár minut a zkrátte dobu vaření ve Varomu.

      Polibky !!

  4.   Carmen řekl

    Ahoj děvčata, můj dotaz nemá nic společného s dnešním receptem. Druhý den jsem připravil dort na vlak s čokoládovým dortem brownie. Zbylo mi spousty šrotu, ale nechci je vyhodit. Tento skvělý, můžete mi dát recept na pudink? Nebo můžete udělat něco jiného? dík

    1.    Zlézt řekl

      Ahoj carmen,
      Výsledek vašeho dortu byl určitě velkolepý. Tyhle výstřižky můžete zmrazit nebo udělat tento pudink http://www.thermorecetas.com/2012/01/17/pudin-de-bizcocho-genoves/... mohu také doporučit tento dezert http://www.thermorecetas.com/2010/06/15/receta-facil-thermomix-pan-de-calatrava/, to je skvělé ...
      Líbat!

  5.   Mayra Fernandez Joglar řekl

     Ahoj Rakr_7,

    Vítejte v klubu "bláznů do Thermomixu"!!

    Jsem rád, že se vám to líbilo, uvidíte, jak snadné je vaření s Thermomix a jeho Varoma.

    Polibky !!