Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Mandlový dort a citronový krém

Svačinu90 minut12 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (22 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnešní dort, který si zamilujete. K jeho přípravě nepotřebujeme ani váleček, protože dáme těsto rozpadl ve formě. A náš kuchyňský robot má na starosti drcení. Vše uvidíte ve videu, které najdete na konci receptu.

Uvnitř má vynikající Citronový krém že uděláme také v Thermomixu. Je to jednoduchý, originální a velmi, velmi bohatý dort, ideální pro každou příležitost, dokonce i pro oslavy.

Zkuste to ještě dnes, stane se jedním z vašich oblíbených.

Mandlový dort a citronový krém

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Koláč vyrobený z drobků těsta a krémové náplně s citronovou příchutí.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 350
  • Porce: 12
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro citronový tvaroh:

  • 1/2 citronu (kůže a šťáva)
  • 60 cukr g
  • 300 g mléka
  • 3 žloutky
  • 30 g kukuřičného škrobu

Pro mši:

  • 100 g másla při pokojové teplotě, nakrájené na kousky
  • 260 g mouky
  • 60 g loupaných mandlí
  • 100 cukr g
  • 1 vejce
  • 1 sáček droždí

A pro povrch:

  • Práškový cukr

Preparación

  1. K přípravě krému dáme do sklenice cukr a citronovou kůru (pouze žlutá část). Programujeme 15 sekund, rychlost 10. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  2. Přidáme mléko, žloutky a kukuřičný škrob. Také přidáme 20 g citronové šťávy. Programujeme 6 minut, teplota varomy, rychlost 4.

  3. Dali jsme krém do mísy a povrch zakryli plastovým obalem. Zarezervovali jsme si.

  4. Sklo umyjeme a osušíme.

  5. Do sklenice dáme 20 g mandlí. Programujeme 3 sekund, rychlost 6. Rezervujeme je v malé misce nebo ve sklenici.

  6. Aniž byste museli sklo umýt, přidejte cukr a zbývajících 40 g mandlí.

  7. Programujeme 15 sekund, rychlost 10. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  8. Přidejte mouku, máslo, vejce a droždí. Programujeme 10 sekund, rychlost 5.

    Dostaneme drobky těsta a tak to musí být.

  9. 2/3 těsta dáme do strouhanky do 24centimetrové formy, kterou si předtím vymastíme.

  10. Nyní vložíme krém do středu a pomocí špachtle ho rozdělíme.

  11. Krém přikryjeme zbytkem těsta, opět rozdrceným.

  12. Mandle, které jsme si na začátku nasekali, dáme na drobky těsta a rozložíme je na povrch dortu.

  13. Pečeme na 180º po dobu přibližně 20 nebo 25 minut, dokud neuvidíme, že je zlatá.

  14. Jakmile je dort studený, rozpečeme ho a na jeho povrch nasypeme moučkový cukr.

Bankovky

S touto náplní zbývá lahodný dort, ale pokud ho chcete ještě méně zkomplikovat, můžete si připravit jen těsto a nahradit citronový krém svým oblíbeným džemem.

Více informací - 9 narozeninových dortů pro děti

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Pečivo

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Victor Moreno řekl
    před 5 let

    V kroku. 8 Musím dát máslo, protože když jsem to udělal, měl jsem suché těsto a uvědomil jsem si, že ještě musím dát máslo.

    Odpověď Victor Moreno