Loading ...
Nenechte si ujít tento lahodný dort, velmi šťavnatý a základ z hrušek Roztaví se, když je sníte. Navíc má hlavní složku, která vás zjemní, ty mandle.
S naším Thermomixem si uděláme jednoduchý dort, kde jej smícháme s dalšími ingrediencemi jako např smetanou a mandlemi. Část hrušek nakrájíme a propasírujeme v základu formy, ve které se bude koláč péct.
Křupavý nádech vezmou jeho laminované mandle, kde koláč před vložením do trouby přikryjeme. Konečným výsledkem je jemný dort s velkou šťavnatostí a tím jemná hrušková chuť a mandle.
Mandlový koláč s hruškami
Tento koláč vás překvapí šťavnatou vrstvou piškotový dort se smetanou a mandle a na jeho základně záhon lahodných a sezónních hrušek.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 200
- Porce: 10
- Celkový čas:
Ingredientes
- 90 g pšeničné mouky
- 100 cukr g
- 4 vejce
- 30 g mletých mandlí nebo v mouce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 4 nebo 5 hrušek, podle velikosti
- 4 hrsti nakrájených mandlí
- Polevový cukr na ozdobu
Preparación
Připravíme si kulatou a širokou formu, aby náš dort nebyl moc vysoký. U základu ho vyložíme pečícím papírem a obložíme kousky oloupaných hrušek. Oddělujeme se.
Do sklenice Thermomix vložíme motýla a přidáme 4 vejce a 100 g cukru. Zakryjeme a naprogramujeme 4 minut při 37 ° při rychlosti 4.
Až vyprší čas, přesuneme další. 4 minut (bez teploty) a rychlost 4.
Poté přidejte 90 g pšeničné mouky, 30 g mletých mandlí, lžičku vanilkového extraktu a lžičku prášku do pečiva. Přeplánujeme 4 sekund při rychlosti 4.
Vezmeme sklenici se směsí a nalijeme na pánev, kterou jsme měli vyhrazenou. Dáme do trouby na 200°, doprostřed, s ohřevem nahoru a dolů a asi 10 minut nebo dokud neuvidíme, že je koláč hotový.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Nakonec posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
