Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Švýcarská mangold lasagne se šunkou serrano

Těstoviny40 minut1 lidé
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Silvia Benito

Chard lasagne se šunkou

Tento recept ke mně přišel díky a časopis jeden z těch, kterými jsme listovali v kadeřnictví a aniž bychom tomu téměř věnovali pozornost, se na mě nalepil. Když jsem se vrátil domů, ten nápad se mi vrátil do hlavy a přemýšlel jsem o jeho přípravě.

Když jsem zaslechl slovo „lasagne“, vždy mi přišly na mysl lahodné masové lasagne s bešamelem, ale zdálo se mi, že se zeleninou to může být velmi dobré, jako Zeleninové lasagne a byl jsem k tomu povzbuzen.

Je snadné jej připravit, i když to vyžaduje několik kroků, vařit mangold, připravit lasagne, připravit bešamelovou omáčku a sestavit pokrm. Dal jsem pláty těstovin, mezi mangold se šunkou a bešamel nahoře. Líbilo se nám to, ale myslím, že by toho bylo víc šťavnatý Kdyby byl bešamel také umístěn mezi talíř a talíř lasagne. Takže vám dám radu pro příště.

Švýcarská mangold lasagne se šunkou serrano

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Domácí recept, který si můžete užít s rodinou.

Chard lasagne se šunkou
  • Silvia Benito
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 1
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 18 listů talířů lasagne (předvařené)
  • 1 balení nakrájené šunky serrano
  • 1-2 stroužky česneku
  • 500 g mangoldu
  • 60 g extra panenského olivového oleje
  • 1 lžičková sůl

Pro bešamelovou omáčku:

  • 500 g plnotučného mléka
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 20 g másla
  • muškátový oříšek podle chuti
  • sůl a pepř na dochucení
  • 100 g strouhaného sýra

Preparación

  1. Nastrouháme sýr, rozdělený na 4 kusy rychlost 7 na několik sekund, dokud není dobře strouhaný a my si rezervujeme.

  2. Zatímco jsme lasagne vložili do horké vody, abychom je změkčili.

  3. Dáme česnek do sklenice a naprogramujeme 5 sekund, rychlost 7. Položíme zbytky česneku směrem k čepelím a přidáme olej, naprogramujeme 5 minut, tyteplota varoma, rychlost 2.

  4. Přidejte mangold a sůl. Programujeme 5 minuty, teplota varomy, otáčení doleva a rychlost lžíce. Odstraníme do mísy a rezervujeme.

  5. Předehřejte troubu na 180 °.

  6. Potom dáme do sklenice, všechny přísady bešamelu a naprogramujeme 7 minut, při 100 °, rychlost 4.

  7. Vložte vrstvu těstovin do misky, dříve máslem, přikryjte mangoldem, plátky šunky Serrano a trochou bešamelu. Stejnou operaci opakujeme, dokud neskončíme vrstvou plátků, které pokryjeme největším množstvím bešamelu, posypeme strouhaným sýrem.

  8. Pečte po dobu 20 minut, s troubou předehřátou na 180 °, pak zapečenou, dokud nezískáte pěknou zlatou barvu.

Ekvivalence s TM21

ekvivalence termomixu


Objevte další recepty: Předkrmy, Rýže a těstoviny, Saláty a zelenina, Snadný, Nesnášenlivost vajec, Méně než 1 hodina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Begoña Gongora řekl
    před 12 let

    Silvia, myslíš si, že by to bylo dobré i se špenátem? Švýcarský mangold není v mém domě příliš populární.

    Odpovědět Begoña Góngora
  2.   Rosa García řekl
    před 12 let

    ahoj, neměla by se mangold vařit jako první?

    Odpověď Rosa Garcii
  3.   Elena Calderon řekl
    před 12 let

    Jak to vypadá, compi! Musí to být vynikající. Polibky

    Odpověď Eleně Calderón