Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Marinovaná cuketa a lilek

Verduras105 minut6 lidé110 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Budete milovat tuto oblohu cuketa a lilek. Napařená zelenina je správná a plná chuti díky vinaigrette, kterou připravíme ve sklenici.

Ve videu jasně uvidíte všechny kroky, které je třeba provést při jeho přípravě. To je doprovod skvělé a lze je podávat teplé, studené nebo teplé.

Můžete jej držet několik dní v chladničce ve skleněné nádobě. Může to být také a aperitivo lehké a jiné. Pokud máte rádi jednoduché zeleninové recepty, nechám vám odkaz na naše ratatouille.

Marinovaná cuketa a lilek

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Chutné a všestranné. Stejně tak i tato zelenina. Jsou vařeny v páře a poté marinovány s jakýmsi celerem, česnekem a chilli vinaigretou. Poté, jednu hodinu v lednici, a připravené k jídlu.

Marinovaná cuketa a lilek
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 110
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g lilku na 1 centimetrové plátky, které zase rozdělíme na čtvrtiny
  • 250 g jemné cukety, také nakrájené na 1 centimetr
  • 500 g vody
  • 1 nebo 2 chilli papričky
  • Několik listů celeru
  • 1 čajová lžička sušené oregano
  • 60 g extra panenského olivového oleje
  • 20 g octa
  • Trochu soli

Preparación

  1. Na podnos nádoby Varoma, který zakrývá pouze základnu, položíme list mastného papíru.

  2. Na ten papír jsme dali nakrájený lilek a cuketu.

  3. Nasadíme víko a umístíme nádobu na varomu na své místo. Programujeme 15 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  4. Pečlivě sundáme víčko varomy, na víko dáme nádobu se zeleninou a vodu ze sklenice vyjmeme.

  5. Aniž byste museli sklo umýt, přidejte chilli, dva stroužky česneku, listy celeru a oregano. Programujeme 5 sekund, rychlost 6. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  6. Přidáme olivový olej, ocet a sůl. Programujeme 5 minut, 90 °, rychlost lžíce.

  7. Zeleninu jsme nyní vložili do zdroje nebo misky. Nalijeme je vinaigretou, kterou máme ve sklenici. Misku přikryjte filmem a nechejte asi 1 hodinu odpočívat v chladničce.

  8. Podáváme teplé, teplé nebo studené.

Více informací - Ratatouille nebo lilek a cuketa ratatouille

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Varoma recepty, Vegan

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.