Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Jam dort

Dezert65 minut16 lidé290 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

marmeláda

Je těžké to popsat marmeláda. Zdaleka to není piškotový dort, je to spíš jako crostatas nebo nějaké domácí těstoviny. Ve skutečnosti je základna vyvalena.
La džem a poleva povrchu mu dá jiný nádech a také trochu barvy.
Nejlepší je vyrobit to ve velké kulaté formě silné asi 28 csm. průměr. Dort má tedy nízkou výšku a krémová část je v centru pozornosti.
Můžete použít mermelada že se vám líbí nejvíce nebo prostě ten, který máte doma. Jako vždy, pokud je domácí, lepší než lepší.

Jam dort

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Velmi snadné a na rozdíl od žádného dortu. Tento marmeládový dort překvapí a připraví jednoduché ingredience v žádném okamžiku.

  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 290
  • Porce: 16
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3 vejce (2 žloutky a 1 vejce jako základ a 2 bílé jako polevu)
  • 120 cukr g
  • 120 g másla při pokojové teplotě
  • 200 g mouky
  • 1/2 obálky droždí královského typu
  • 60 g portského nebo likéru, který může dochutit a dochutit
  • Mermelada
  • 80 g mandlí
  • 40 cukr g

Preparación

  1. Položíme motýl na čepele. Do sklenice dáme 2 žloutky a 1 vejce. Porazili jsme programování 3 minuty, rychlost 5.

  2. Odstraníme motýl a přidáme máslo, víno, mouku a droždí. Programujeme 40 sekund, rychlost 3.

  3. Zkontrolujeme, zda je vše integrováno, a vyjmeme těsto ze sklenice. Rukama si vyrobíme kouli, zabalíme ji do igelitu a dáme do chladničky odpočívat, alespoň na 1/2 hodiny.

  4. Mezitím můžeme jít udělat polevu. Aniž byste museli sklo umýt, vložte do něj mandle a cukr. Programujeme 6 sekund, rychlost 7. Začlenili jsme jasný a program 15 sekund, rychlost 4. Zarezervovali jsme si.

  5. Když bylo předchozí těsto smažené po dobu 30 minut, rozložili jsme ho válečkem mezi dva listy papíru na pečení, dokud mu nedáme trochu větší průměr než forma, kterou chceme použít. Zakryjeme ním velkou kulatou formu o průměru přibližně 28 nebo 30 cm, takže část těsta pokryje stěny. Aby bylo možné jej později snadno odstranit, necháme na dně papír na pečení, kterým jsme těsto natáhli.

  6. Dali jsme džem na vrchol, pomohli nám lžící a pokryli povrch.

  7. Nyní položíme na džem polevu, také ji pomocí lžíce rozložíme. Uvidíte, že poleva je poměrně kompaktní a že se nešíří snadno. Ale nic se neděje, nesmí to být dokonalé.

  8. Předehřejte troubu na 190 °. Pečeme dort 35 nebo 45 minut, v závislosti na průměru použité formy.

Bankovky

Pokud nechceme používat likér, můžeme jej nahradit jinou tekutinou, jako je citrusová šťáva nebo dokonce mléko. Vždy 60 g.[br][br]Nejlepší je, aby porce nebyly příliš velké a byly doplněny sklenicí mléka, džusem nebo šálkem kávy.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Jahodová marmeláda


Objevte další recepty: Dezerty, Recepty pro děti, Pečivo

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.