Maso alla pizzaiola je typický recept z italská kuchyně ve kterém se hovězí svíčková vaří ve stejné rajčatové omáčce.
Je to velmi jednoduchý recept, bez komplikací a se kterým za 20 minut budete jíst. Má jen jedno tajemství: to telecí maso musí být velmi jemné. Spojte se tedy se svým důvěryhodným řezníkem, aby vám nějaké nabídl jemné steaky a bez nervů. Takže vaše maso alla pizzaiola bude mít úspěch.
Druhou hlavní ingrediencí v tomto receptu je rajčatová omáčka. K tomu jsem použil jeden z nejzákladnější recepty z naší kuchařské knihy. Je zřejmé, že můžete použít kečup že se ti líbí nejvíce. Můžete dokonce použít konzervované drcené rajče, i když pak vám jídlo bude trvat ještě několik minut.
Maso alla pizzaiola můžete podávat s bramborovou kaší nebo jinou oblohou z obilovin nebo zeleniny.
Maso alla pizzaiola
Snadný a jednoduchý recept, kde se telecí maso připravuje s rajčatovou omáčkou.
Více informací - Rajčatová omáčka v italském stylu
Zdroj: Upravený recept Ricette bimby