Medailóny štikozubce a hrachu

Preparación

1. Dali jsme vodu do sklenice.

2. Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme do košíku. Košík vložíme do sklenice a naprogramujeme 15 minut, teplota varomy, rychlost 2.

3. Nyní a bez vyjmutí brambor jsme také hrášek vložili do koše.

4. Vložíme rybu do nádoby varoma, nasadíme víko a umístíme jej na místo (na sklenici s víčkem a bez kádinky). Programujeme 10 minut, teplota varomy, rychlost 2.

5. Opatrně vyjměte nádobu na varomu. Otevřeme sklo a špachtlí vyjmeme koš.

6. Hodíme vodu, která zůstane ve sklenici.

7. Do sklenice dáme všechny přísady, které jsme vařili v předchozích krocích: brambory, hrášek a ryby. Přidejte trochu soli a také pepř nebo muškátový oříšek a naprogramujte 10 sekund, rychlost 4.

8. Nechejte několik minut vychladnout. Rukama formujeme medailony. Po dokončení je vložíme do chladničky a necháme asi 20 minut odpočívat.

9. Po uplynutí této doby je potřeme těstem, které předáme v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.

10. Smažíme je na velkém množství slunečnicového oleje.