Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Mořský vlk s bramborem v Thermomixu

Ryby35 minut240 kalorií
1/52/53/54/55/5 (8 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Mořský vlk s bramborem v Thermomixu

S tímto receptem od mořský vlk s bramborem Uvidíme velmi snadný, rychlý a ekonomický způsob vaření ryb.

Uvidíte, že za 20 minut nebo půl hodiny si necháme vyrobit druhý talíř pouze s Thermomix pečené rybě nebudete mít co závidět. A v neposlední řadě s oblohou brambory skvělý!

A jako první ... co takhle creampie? To z mrkev a celer které nás Ana naučila, může být skvělé.

Mořský vlk s bramborem v Thermomixu

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Naučíme se vařit ryby, v tomto případě mořského vlka, s oblohou z brambor pouze pomocí našeho Thermomixu. Ideální pro všechny věkové kategorie.

Mořský vlk s bramborem v Thermomixu
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 240
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 2 nebo 3 větvičky petrželky
  • 2 mořští vlci, každý o hmotnosti asi 300 g (nebo velký, který se vejde na podnos Varoma). Celé, ale čisté od váhy a vnitřností.
  • Sůl a pepř
  • 40 g extra panenského olivového oleje
  • 3 nebo 4 nakrájené brambory
  • 300 g vody
  • 3 nebo 4 cherry rajčata

Preparación

  1. Do sklenice dáme česnek a snítky petrželky. Skartujeme 5 sekund, rychlost 7. Zarezervovali jsme si zvlášť.

  2. Podnos nádoby Varoma vyložte papírem na pečení a položte na něj ryby. Dochutíme přidáním poloviny česneku a petrželky, které jsme předtím rozdrtili, přidáním soli, pepře a 10 g olivového oleje. Poté do vody vložte druhou polovinu česneku a drcenou petrželku.

  3. Brambory nakrájíme na malé čtverečky a vložíme do nádoby Varoma.

  4. Do sklenice Thermomix dáme vodu, 30 g oleje, druhou polovinu česneku a petrželky, kterou jsme rozdrtili, rajčata, sůl a pepř.

  5. Zakryjeme sklo. Umístíme nádobu Varoma s bramborami na jejich místo. Nyní položíme podnos s rybou a zakryjeme ji víkem. Programujeme 20 minut, teplota Varoma, rychlost 1. Buďte opatrní, pokud jste místo dvou malých použili mořského vlka, budete mu muset dát dalších 5-10 minut.

  6. Na konci času ryby vyjmeme a očistíme od kůží a kostí, pokud jim dáváme přednost k jídlu (jako na fotografii). Šťáva, kterou mořský okoun pustil, bude na papíře na pečení, takže ji opatrně přidáme do vývaru, který máme ve sklenici.

  7. Ryby podáváme s omáčkou, kterou máme ve sklenici, a brambory.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Mrkev a celerový krém

Zdroj - italská základní kniha „Io e il mio bimby“


Objevte další recepty: Ryby, Varoma recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

13 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Irene Arcasová řekl
    před 11 let

    Ay Ascen, jaký dobrý recept. Miluji tato snadná jídla a mořský vlk / pražma jsou moje oblíbená ryba, protože jsou velmi levné, najdete je po celý rok a jsou velmi chutné. Toto každodenní jídlo je opravdovým klenotem. Dík!!

    Odpověď Irene Arcasové
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 11 let

      Jak dobrá Irene! Vyzkoušejte to na večeři, uvidíte, jak chutné. Polibky !!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Carmen řekl
    před 11 let

    Udělal jsem to včera a velmi dobře, i když brambory potřebují více času, tak jsem dal nejprve brambor a pak mořského vlka. Je to recept, který se opakuje !!! Super dobrá omáčka, miloval jsem ji

    Odpovězte Carmen
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 11 let

      Dobře, Carmen. Brambory jsem připravil za 20 minut, ale omylem jsem při psaní receptu věnoval méně času. Je již opraven !. Jsem opravdu rád, že se vám to líbilo.
      Polibky !!!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Goretti řekl
    před 11 let

    Tento recept jsem připravil na večeři v úterý a ... velkolepý !!! a omáčka? Uuuummm !!! vynikající. Snadný a bohatý recept 😀 Děkuji

    Odpověď Goretti
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 11 let

      Jak dobrý Goretti! Ano, omáčka je velmi chutná, zvláště s ohledem na to, jak jednoduchý je recept. Děkujeme, že jste nás sledovali.
      Polibek!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  4.   Ana Valdes řekl
    před 11 let

    Asceni, tento recept jsem vytvořil s ocasem štikozubce a…. okázalý. Dobrý. jak chutné všechno: brambory, omáčka, ryby. Mmmmhh ... milovali jsme to. A jeden z těch snadných a rychlých, které se mi den co den líbí. Velký polibek!.

    Odpovědět Ana Valdés
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 11 let

      Jsem ráda, Ana. Obvykle to připravuji na večeři a obě děti a máme to moc rádi.
      Polibek!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  5.   Vanesa řekl
    před 8 let

    Dobrý den,
    Viděl jsem, že poslední komentáře k tomuto příspěvku jsou z doby před třemi lety. Ale našel jsem tento recept a udělal jsem ho před pár dny. Do omáčky jsem přidal šťávu z půlky pomeranče a druhou polovinu do samotné ryby. Suuuuuuuper bohatý!

    Odpověď Vanese
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Jak jsem rád, Vaneso !! Moc děkuji za váš komentář.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  6.   Vanessa řekl
    před 7 let

    Ahoj, připravuji recept, ale mořský vlk nebyl uvařený! Podnos jsem vyložil pergamenovým papírem, je možné, že jej měl zakrýt pouze nahoře a ne dole. Odpusťte otázku, ale moje zkušenosti s vařením jsou nulové a Thermomix je nový, ale jsem nadšený, že překvapím svého manžela tímto pokrmem, o kterém vím, že má hodně rád.

    Odpověď Vanesse
  7.   Gonzalo řekl
    před 6 let

    Podnos nemusí být podšitý, protože nepropustíte páru, a proto se ryby nebo jakékoli jídlo, které dáte, nedojde. Jediné, co musíte udělat, je položit mastný papír na dno zásobníku a nechat strany odkryté, aby umožňovalo vstup páry. Představuji si, že po roce používání Thermomixu už budete odborníkem, ale nikdy nevíte, že to tam nechám. Ryby tak akorát. Je pravda, že bramborům chybí čas; Můžeme je také nakrájet na tenké plátky místo tacos, aby byly hotové dříve.

    Odpověď Gonzalo
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Vážený Gonzalo:
      Víme, že jsme zažili inteligentní čtenáře ... a to nás naplňuje radostí.
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez