Mrkvová paštika

Máš rád zeleninová paštika? V thermorecetas máme dobrou sbírku: lilků, sušená rajčata, z datle a sýr, z červené papriky... Pravdou je, že jsou velmi bohatí, jsou ideální pro a aperitivo nebo večeře klování podáváme s toastovým chlebem, nachosem nebo s Palačinky. A dávají stolu barvu, kterou je radost vidět.

Dnes vám přináším mrkvová paštika. Jedná se o zeleninová paštika, vegan, vyrobený z ořechů, které poskytují ty bílkoviny, které obohacují vegetariánská strava. Pokud nemáte rádi ořechy nebo je nemáte doma, můžete je nahradit jiným sušeným ovocem: mandle, lískové ořechy, kešu ... Zkuste to a řekněte mi, je to velmi snadné.

Mrkvová paštika

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Mrkvová paštika je veganská zeleninová paštika vyrobená z mrkve a vlašských ořechů. Lahodné a velmi atraktivní jako aperitiv nebo svačina, podávané s toastovým chlebem, nachosem nebo palačinkami.

• Ana Valdes

• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 60
• Porce: 4

• Čas na vaření: 16M
• Celkový čas: 16M

Ingredientes

• 75 g mrkve
• 30 g vlašských ořechů (nahraditelné za mandle, lískové ořechy nebo kešu)
• 20 ml oleje
• Hřebíček česneku 1
• 1 lžíce citronové šťávy.
• půl lžičky soli
• 1 list bazalky (volitelně)

Preparación

1. Mrkev umyjeme a oloupeme, nakrájíme na 3 velké kousky a vložíme do sklenice. Přidejte 20 ml oleje a nasekejte je 5 sekund při rychlosti 5.

2. Potom je restujeme 15 minut, teplota 100 °, rychlost 2. S kádinkou.

3. Pokládáme zbytky, které zůstaly na stěnách, a přidáme vlašské ořechy, stroužek česneku, citron, sůl, bazalku a 50 ml (půl kádinky) vody. Během toho vše společně mlíme 30 sekund progresivní rychlostí 7/10.

4. A je to připraveno. Vyzkoušejte to, pokud chcete solit. Podává se studená. A může být až do servírování uchováván v chladničce v uzavřené nádobě.

Ekvivalence s TM21

Více informací - baba ganoush, Sušená rajčatová paštika, Datle a paštika z modrého sýra, Muhammara, Pšeničné tortilly