(7 hlasů)
Loading ...
Je to perfektní recept. Pokud se chcete pokusit udělat tento zázrak, budete překvapeni jeho vynikající a hladkou chutí s mrkví a ananasem. Doprovod je ideální, s vynikajícím smetanovým sýrem a máslem, které z chuti udělají to nejlepší.
Tento dort se vyrábí velmi snadno a má perfektní chuť. Je velmi šťavnatá a má skořicový nádech, který lze vynechat, pokud nemáte rádi tento typ příchuti. Poleva je jednou z oblíbených částí tohoto dortu, je vyrobena s jemnou a vanilkovou příchutí sýra, bude dokonalým doplňkem.
Tento typ dezertu se stal virálním ve Velké Británii a rozšířil se jako jeden z oblíbených dezertů ve Spojených státech. Byl to recept, který byl navržen v dobách hladomoru, aby se šetřilo na ingrediencích, protože byly velmi drahé. V dnešní době je výroba tohoto typu dortu vynikajícím receptem, který musíte bezpochyby vyzkoušet.
Mrkvový a ananasový dort se smetanovým sýrem
Lahodný a lahodný dezert s piškotovým dortem vyrobený z mrkve a ananasu. Bude doprovázeno vynikajícím krémovým sýrem a máslem, díky čemuž bude tento dezert dokonalým.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 350
- Porce: 12-15
- Celkový čas:
Ingredientes
Pro dort
- 200 g mrkve
- 150 g ananasu v sirupu
- 325 g pšeničné mouky
- 100 g másla při pokojové teplotě
- 120 g slunečnicového oleje
- 15 g suchého droždí v prášku
- 225 cukr g
- 2 čajové lžičky skořice
- půl lžičky soli
- 3 vejce
Smetanový sýr a máslo
- 300 g smetanového sýra typu Philadelphia
- 225 g másla při pokojové teplotě
- 250 cukr g
- 1 lžička vanilkového extraktu
Preparación
Mrkev vložíme do našeho skla Thermomix a rozdrtíme 5 sekund při rychlosti 5. Dále přidáme ananas v sirupu a během toho jej znovu naprogramujeme 5 sekund při rychlosti 4. Vezmeme směs a dáme ji stranou, necháme sklenici prázdnou, ale bez čištění.
Přidáme vejce a během toho je porazíme 5 sekund při rychlosti 5. Přidáme máslo při pokojové teplotě a promícháme 15 sekund při rychlosti 4. Přidejte slunečnicový olej, cukr, polovinu mouky, dvě čajové lžičky mleté skořice, půl čajové lžičky soli a prášek do pečiva. Programováním to všechno promícháme 15 sekund při rychlosti 4.
Přidejte nakrájenou mrkvovou směs spolu s ananasem a druhou polovinou mouky. Špachtlí nebo naběračkou směs trochu promícháme, zakryjeme a znovu promícháme 25 sekund při rychlosti 4.
Zahřejte troubu na 200 ° a připravte plech, který lze péct. V mém případě jsem vybral jeden o rozměrech 23 × 23 cm a vyložil jsem ho papírem na pečení, abych mohl dort mnohem lépe rozložit. Přidáme směs, kterou jsme připravili, a pečeme ji asi 40 minut. Podnos jsem umístil do středně nízké výšky v troubě a po 15 minutách jsem ho zakryl hliníkovou fólií, aby se nahoře příliš vysoko nedostal.
Pro smetanový sýr a máslo: do naší čisté sklenice přidáme cukr a rozdrtíme jej, programujeme 10 sekund rychlostí 7. Sejmeme a odložíme cukr. Přidejte máslo do sklenice a šlehejte ho 30 sekund při 3,5 rychlosti.
Přidáme sýr a vanilkový extrakt a během toho znovu porazíme 30 sekund při rychlosti 3,5. Přidáme polovinu cukru a špachtlí trochu promícháme, naprogramujeme 30 sekund při rychlosti 3,5. Přidejte druhou polovinu cukru a špachtlí ještě trochu promíchejte. Přeprogramujeme další 30 sekund při rychlosti 3,5. Krém musí být hotový.
Když je dort hotový a vychladlý, rozkrojíme ho na polovinu. Chystáme se naplnit sýrovou polevou, můžeme přidat polovinu a když ji přikryjeme druhou částí dortu, přikryjeme ji druhou polovinou smetanového sýra. Lžící vytváříme drážky tak, aby to byl ozdobený povrch. Můžeme ozdobit nasekanými vlašskými ořechy.
V receptu chybí oběžné kolo nebo chemické kvasinky