Mrkvový a zázvorový krém

No, pak pokračujeme v tomto bláznivém podzimním počasí ... no, připravme pokrmy podle počasí, nemyslíš? Dnes vám přinášíme lahodný Mrkvový a zázvorový krém s některými skvělými nuancemi a chutí! 

Velmi se připravuje snadný a můžeme to nechat udělat předem. Je to bezpochyby perfektní první nebo večeře pro tyto chladné a deštivé dny. Jako druhý kurz navrhujeme například péči o linku na léto, a opečené solí, Nebo kuře v pepitoria například.

Mrkvový a zázvorový krém

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodný mrkvový a zázvorový krém se skvělými nuancemi a chutí! Bezpochyby ideální první kurz.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: polévky
• Kalorie: 250
• Porce: 4

• Čas na vaření: 23M
• Celkový čas: 23M

Ingredientes

• 100 g cibule
• Hřebíček česneku 1
• 100 g brambor
• 400 g mrkve
• kousek kořene zázvoru (přibližně jeden cm dlouhý).
• 400 g krému
• 250 g kuřecího nebo zeleninového vývaru
• 1 lžičková sůl
• 1 špetka kurkumy
• 50 g oleje

Preparación

1. Do sklenice dáme olej, cibuli, mrkev, brambory, česnek a kořen zázvoru (oloupaný). Rozdrtit 5 sekund, rychlost 5.

2. Spusťte zbytky ze stěn sklenice špachtlí a opečte 7 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

3. Přidejte vývar, smetanu, kurkumu a sůl. Cook pro 15 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

4. Nechejte trochu vychladnout a promíchejte 1 minuta progresivní rychlostí 5/10.