Mušle s ořechovou omáčkou a omáčkou z granátového jablka

ÚŽASNÝ!! Tento velkolepý vánoční recept nás nechal otevřenými ústy: mušle s ořechovou omáčkou a omáčkou z granátového jablka. Měkký, jemný, lahodný, snadný, vynikající ... pokračovat v jídle! Vaše hosty to překvapí, uvidíte.

Je to také docela ekonomické, protože mušle jsou vždy na dobrá cena a ani ostatní přísady nejsou drahé. Tento startér tedy bezpochyby zvítězí letos o Vánocích u všech stolů. Dobrou zprávou je, že můžeme odejít jak předem připravené granátové jablko, tak ořechovou omáčku. Takže prostě musíme pářte mušle na poslední chvíli a sloužit jim. Takto budou šťavnaté a teplé, aby si je mohli užít.

Mušle s ořechovou omáčkou a omáčkou z granátového jablka

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Velkolepý vánoční recept: mušle s ořechovou omáčkou a omáčkou z granátového jablka. Měkký, jemný, lahodný, snadný a vynikající.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: ryby
• Kalorie: 275
• Porce: 6

• Čas na vaření: 35M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 1 kg slávek očištěných od hrotů
• 1 granát
• 100 g vlašských ořechů
• 200 g smetany na vaření
• 100 g smetanového sýra (typ Philadelphia)
• 50 g mléka
• 50 g bílého vína
• lžička cukru
• špetka soli
• špetku pepře
• Špetka muškátového oříšku
• kopr na ozdobu

Preparación

1. Skořápíme granátové jablko a rezervujeme zrna.

2. Do sklenice dáme vlašské ořechy a sůl a rozdrobíme na prášek 15 sekund, rychlost 10.

3. Přidejte zbytek přísad do omáčky a program 5 minut, teplota 90 °, rychlost 4. Ochutnáme omáčku a upravíme sůl a pepř. Zarezervovali jsme si.

4. Dali jsme všechny mušle do varomatické nádoby.

5. Přidejte 600 g vody do sklenice, umístěte varomu do její polohy a naprogramujte 25 minut, teplota varomy, rychlost 1. 

6. Podáváme slávky v jedné skořápce, posypeme omáčkou, posypeme trochou kopru a na vrch dáme zrna granátového jablka.