Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Skořápky z listového těsta s nivou

Předkrmy31 minut20 lidé60 kalorií
1/52/53/54/55/5 (31 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Letos jsem objevil tyto skořápky z listového těsta s nivou. Jednoduchý předkrm, rychlý na přípravu a kde textury a příchutě se snoubí k dokonalosti.

K přípravě tohoto předkrmu můžete použít svůj oblíbený plísňový sýr. Roquefort jsem si vybral, protože Měla jsem to v lednici z jiného receptu ale můžete použít Gorgonzola nebo Cabrales.

Tento předkrm bude připraven velmi rychle. A nejlepší ze všeho je to, jo jezdíš na tom s časem, perfektně drží několik hodin, aniž by ztratil křupavý dotek z listového těsta.

Také krém lze připravit den předem Protože dobře uzavřený vydrží v ledničce pár dní. Tímto způsobem se můžeme lépe zorganizovat a nenechat vše na poslední chvíli.

Skořápky z listového těsta jsem ozdobila nivou s cukrářským sáčkem a tryskou, ale pokud je nechcete zdobit rukávem, protože v tom nejste dobří, můžete vždy dejte smetanu do misky a skořápky kolem aby si každý host mohl sloužit, co chce.

Skořápky z listového těsta s nivou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Fantastická kombinace chutí a textur ve stejném skusu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 60
  • Porce: 20
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 list chlazeného listového těsta
  • 50 cukr g
  • 75 g nivy
  • 50 g sýrové pomazánky
  • 2 lžíce odpařeného mléka nebo tekuté smetany

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 200 °.

  2. Na pracovním stole rozvineme listové těsto a posypeme polovinou cukru. Mineme váleček, aby se těsto natáhlo a aby se cukr držel. Opatrně to otočíme tak, aby část s cukrem byla dole. Povrch posypeme cukrem a znovu zrolujeme.

  3. Z lístkového těsta stočíme a uděláme řezy široké 1 cm. Položíme mušle na podnos a pomocí stavítka je lehce rozdrtíme. Tímto způsobem je získáme kompaktnější.

  4. Vnější konec potřeme trochou vody, abychom jej zafixovali na skořápku a aby se při pečení neotevřel.

  5. Plech vložíme do spodní části předehřáté trouby a pečeme 8 minut. Stahujeme se a dáváme pozor, abychom se nespálili, a obrátíme je. Vracíme se do trouby ve stejné výšce po dobu 5 minut nebo dokud povrch nemá pěknou barvu.

  6. Vyjmeme plech z trouby a skořápky přeneseme do stojanu, aby vychladly.

  7. Mezitím jsme dali motýla na čepele. Zbytek ingrediencí dáme do sklenice a promícháme 20 sekund, rychlost 4. Ověřujeme, že se stal krémovým, hladkým a bez hrudek. Jinak můžeme proces prodloužit o dalších 10 sekund.

  8. Krém předáme do cukrářského sáčku s kudrnatou tryskou a když jsou skořápky studené, ozdobíme každý sýrovou květinou.

  9. Položíme mušle na pěkný podnos a podáváme.

Více informací - Roquefortová omáčka na maso nebo ryby

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Předkrmy, Celiakie, Snadný

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.