Loading ...
Zde představuji svůj první recept na to Vánoce. Měl jsem to v hlavě od loňského roku, kdy mi to dali na svatbě kamaráda a já to miloval. Pravda je, že si nepamatuji, čím to bylo naplněno, takže jsem to udělal podle svých představ. Abych to doprovázel, hledal jsem omáčku, která by se dobře kombinovala s rybami, a tak jsem jako nápad vzal omáčku cava, která se obvykle používá k doprovázení štikozubce obecného.
To může být jeden z vašich hvězdné recepty o Vánocích, protože jsou levné, snadné, rychlé a velmi atraktivní. Vaši hosté zůstanou s otevřenými ústy, uvidíte !!
V tomto případě vám nechám částky na a hlavní jídlo. Pokud byste to chtěli jako startér, jednoduše byste museli snížit množství na polovinu.
Skořápky mořského vlka plněné omáčkou cava a šafránem
Nechte své hosty s otevřenými ústy pomocí jednoduchého rybího pokrmu.
Ekvivalence s TM21
Skvělý recept !!
Ole, ole a ole ... kusový recept z deseti !! Miloval jsem compi. Toto bude připraveno v mém domě na tyto svátky. Mám opravdu rád ryby, ale s touto přítomností nemůžete odolat a cava omáčka, kterou jsem už miloval se štikozubcem, bude nyní mým pádem.
Velký polibek
Jak jsem šťastná se Silvií! Pravda je, že mě překvapilo, jak skvělé to bylo. Pokud také nechcete dělat skořápky, protože je to komplikovanější a trvá to déle, můžete filety přímo natáhnout a nalít náplň na vrch. A já, kdo jsem neznal omáčku cava ... co mi po celou tu dobu chybělo! Jaký zločin ... hehehe
Polibky
Zdá se mi to velmi dobrý recept, stejně jako atraktivní, a nezdá se mi moc těžké ho připravit, že? To samé nadcházející víkend to zkusím
Děkujeme, že jste nám usnadnili život.
To dnes večer padá, také dělám lososové a úhořové rohlíky s vinaigretou, ančovičkami a ořechovou paštikou, hrušky ve víně a povzdechy, bohové, zblázním se
Dívky včera v noci jsem udělal recept a velkolepé, jediná věc, z níž omáčka vyšla, hořčičná barva, pk ??, dobře, jak jsem vám řekl v předchozí zprávě, také hrušky ve vini tinti, velkolepé každému se moc líbilo, bylo to vše luxusní díky za Tyto recepty jsou tak dobré, polibky všem na blogu a Veselé Vánoce!
Jak dobrý Toñi! Je hezké, když to jde dobře. Omáčka má skutečně hořčicovou barvu, je to normální, protože nemáte žádné intenzivně zbarvené přísady a šafrán jí dodává ten žlutý nádech ... ale co je chutné? Gratulujeme šéfkuchaři! Polibky a veselé Vánoce.
Na Štědrý den jsem připravil tento recept na večeři, kromě mnoha dalších věcí a pravdou je, že musím říci, že přítomnost je velmi atraktivní, ale stálo mě to krev, pot a slzy, jak se říká, ve snaze odstranit všechny trny že jsem mohl z ryb a především formovat rohlíky, protože neexistoval způsob, jak napíchnout hůlky ..... ha, ha, jak hrozné. Nikdy jsem si nemyslel, že kůže mořského vlka může být tak tvrdá, zdá se, že jsem s tím bojoval, ale nakonec jsem to pochopil, jsem velmi tvrdohlavý ... Jen jsem se vás chtěl na něco zeptat, udělal jsem omáčka, jak se říká v receptu a já ne. Vyšla velmi hustá, řekněme, spíše tekutá a nechala jsem ji delší dobu redukovat. Kromě chuti to bylo docela silné, a proč bych k tomu měl přidat dobrou cavu? Nakonec jsem se rozhodl přidat do ní trochu krému, aby to trochu více zhustlo a bylo měkčí a lepší. “ Chtěl jsem vědět, jestli to tak je a má silnou chuť, protože to bylo poprvé, co jsem to připravoval a nevím, jestli bych mohl udělat něco špatně. Jakou cavu používáte k jeho výrobě?
Děkuji za vaši pomoc, termomix mám již dlouhou dobu, ale nikdy jsem ho nepoužíval tolik jako dosud.
Ahoj Rocio! Jsem rád, že po tolika úsilí dopadli dobře ... pravda je, ano, také mě to hodně stálo, trikem je držet párátko diagonálně ... ale také to není snadné. Je pravda, že mají velmi tvrdou pokožku. Takže příště dám filety a náplň na vrchol a je to, i když to není tak hezké, alespoň ... je to jednodušší. Existuje také možnost použít některé formy (například muffin nebo sufflé) k vložení skořápek, které se vyrábějí v troubě, a poté, co se uvaří, si udrží svůj tvar.
Co se týče cavy, používám tu, kterou mám doma, někdy jsou to dárky a jiné si je kupuji. Ale ano, chuť je intenzivní, ale líbí se nám. Mějte na paměti, že chuť ryb je trochu nevýrazná. V každém případě se vám při přidávání krému dařilo skvěle, takže určitě získal vynikající strukturu a chuť.
Doufám, že jsem vám pomohl!
Ahoj Irene! Vytvořil jsem váš recept a je to vynikající, opravdu jsem ho miloval !!! Trochu jsem změnil náplň, protože už jsem měl připravený ratatouille, ale no tak, jak chutné !! Chystám se přidat recept na můj blog pro případ, že byste se chtěli zastavit a podívat se na něj. Děkuji, zopakuji to! besin
Jak dobrý Eneri, jak jsem šťastný. A jaký dobrý nápad použít vaše ratatouille, je nejlepší přizpůsobit recepty tomu, co máme v našem domě. Právě teď jdu na váš blog, abych viděl výsledek. Děkujeme, že jste nás sledovali!