(56 hlasů)
Loading ...
A pro dnešek: noky s dýňovou omáčkou a slaninou… Velmi chutný, lahodný, jemný, hladký a velmi snadný recept! Tak pokud začínáte ve světě Thermomix... toto může být jeden z vašich skvělých receptů. Je to stejně snadné jako rozmačkat zeleninu, připravit bohatou omáčku, přidat halušky, 5 minut vaření halušek a je to!
Dobrá věc na haluškách je, že jsou velmi užitečné, protože hodně plní a jsou připraveny za 2 minuty ve vodě a poté můžete přidat omáčku, kterou chcete, nebo si ji můžete připravit za 5 minut přímo v jejich omáčce. V tomto případě to připravíme pomocí a dýňová omáčka, červená paprika a trochu slaniny.
Gnocchi s dýňovou omáčkou a slaninou
Gnocchi s dýňovou omáčkou a slaninou... velmi chutný, lahodný, jemný, hladký a velmi snadný recept!
Ahoj Irene, včera jsem připravila halušky podle tvého receptu a musím říct, že jsi byl lahodný. Mám pár otázek; Na jedné straně bych chtěl udělat víc, protože trochu poklesly 😉 a nevím, jestli zvýšením na 1 kg. noky, musíte zdvojnásobit všechna množství ostatních ingrediencí, nebo ne ...
A na druhou stranu, i když chuť byla velkolepá, vizuální ani ne tak a je to, že se všechny halušky rozbily (navzdory použití levé zatáčky), nedal jsem to do receptu, ale myslel jsem si, že možná uvedení motýla pomůže , co myslíš?
Děkuji moc!
Ahoj Leticie, jsem velmi rád, že se ti líbily! Pravdou je, že vycházejí velmi bohatí. Pojďme tam s vašimi otázkami:
1. Noky můžete bez problémů zvýšit na 1 kg, takže byste měli zdvojnásobit množství ostatních ingrediencí, ale doba je u celého procesu stejná, je to v pořádku? Chci říct, nezvyšujte to.
2. Bezpochyby, pokud se chystáte udělat kilo halušek, bylo by vhodné otočit se doleva. Jako doporučení bych vám řekl, abyste nejdříve 2 minuty vařili omáčku a pak přidali noky a programovali 3 minuty. Tímto způsobem trochu omezíme jejich vaření a nerozpadnou se.
Děkujeme, že jste nám napsali !!
Děkuji Irene za odpověď. Na internetu jsem viděl, že existují lidé, kteří připravují noky v parníku a jakmile jsou uvařeny, začlení je do omáčky, aby se nerozbily. Zkoušeli jste je někdy dělat takto? Nebo si myslíte, že nasazení motýla a zkrácení doby vaření problém vyřeší? 🙂
Mám na mysli recept na noky ve varomu, které by se připravovaly současně s omáčkou ve sklenici. Pokud mi necháte týden, zveřejním to a řeknu vám rozdíl, myslíte? Určitě se tedy přizpůsobíme, dokud nenajdeme perfektní recept !!! 😉
To by byla sranda! Díky moc!! Budu se těšit na recept 🙂
Ahoj Irene, velmi hloupá otázka. Jak velkou máte dýni na kostky? Myslím, že za pouhých 10 minut (5 + 5) se dýně uvaří a rozpadne natolik, že omáčka zůstane jako na fotografii, musí to být velmi malé kostky, že?