(6 hlasů)
Loading ...
Použil jsem to ořechová omáčka jako koření k čerstvým těstovinám, ale může být dokonce podáváno s tradiční bílou rýží. Vyniká svou jemnou chutí a tím, že je vhodný pro diety vegetariánský a dokonce i vegan, pokud používáme těstoviny bez vajec.
Stejně jako piškotový dort druhý den je dnešní recept vhodný pro všechny, kteří potřebují ovládat své colesterol. Obsahuje pouze nenasycené tuky (nazývané také dobré tuky), které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Ořechová omáčka na těstoviny
Ořechová omáčka se vyrábí bleskově a lze ji podávat s rýží nebo těstovinami. Ideální pro vegetariány, líné a ke snížení našeho cholesterolu
Ekvivalence s TM21
Více informací - Dort z vaječného bílku a olivového oleje, Vaření těstovin s Thermomix
Zdroj - Marco Bianchi
Hola!
Chci vyzkoušet tuto omáčku, vypadá dobře, jen jedna otázka….
můžete změnit sójové mléko za normální mléko ???
Děkuju.
Nezkoušel jsem to, ale také to bude vypadat dobře. Řeknete nám, co si myslíte?
Díky Geme.
Objetí!
Samozřejmě!!!! Jakmile to zkusím, řeknu vám….
Zdravím.
Kolik omáčky to vyjde?
To může být zmrazené, aby se porce
Ahoj Pilar,
Poskytne vám asi 300 g těstovin (přibližně pro 4 osoby). Nezkoušel jsem to zmrazit ... Nemůžu vám říct, jestli to rozmrazením obnoví původní texturu. Bude to záležet na absolvování testu 😉
Objetí!
Jak chutné…. Pozval jsem svého přítele, aby jedl špagety, a dal jsem tuto omáčku na vrchol, byl jsem mrtvý…. Nevidím, že můj přítel si myslí, že jsem kuchař, hehe heh ,,,, to je, termo… Díky Asceni, měním se za těstoviny. Zdravím
Jak jsem ráda, Nurio!
No, ty jsi malá kuchyňka, hm?
Děkuji za Váš komentář.
Objetí!
Myšlenka to není špatný nápad, ale chuť sóji výrazně potlačuje chuť ořechů a piniových oříšků, můj host nechal více než půl talíře. Možná by to s normálním mlékem více zvýraznilo chuť
Dobrý den, Sergio,
Může se stát, že, jak říkáte, s běžným mlékem se zvýrazní chuť. Budeme to muset zkusit 😉
Děkuji za Váš komentář.
Objetí!
Dobrý den, množství, které dáváte do ingrediencí, se neshoduje s množstvím, které dáváte do přípravku. Např. Dejte 30 g piniových oříšků a 100 g níže a mléka přidejte 500 g a 300 níže. Jaká jsou správná množství?
Dobrý den, Martho,
Jak v přísadách, tak v přípravku si myslím, že se objevují stejná množství. Stává se například to, že například 500 g mléka přidáme do dvou dávek: nejprve 300 g a poté 200. Totéž se stane s piniovými oříšky: z 30 g, které potřebujeme k receptu, se 20 g rozdrtí začátek a Na ozdobu použijeme dalších 10 g celku. Vše je vysvětleno v sekci Preparación.
Naděje, která pomáhá.
Objetí!
Dobrý den.
Tato omáčka je vynikající, nepřidávám piniové oříšky, protože se nám moc nelíbí, ale přidám pár proužků kuřecích prsou a pravda je hotová.
Jen otázka, mohou se těstoviny vařit současně s ohříváním omáčky?
Ahoj Alfonso,
Je dobré, že se vám to líbí! A je skvělé, že si jej přizpůsobíte podle svých preferencí.
O vaření těstovin ... máte dvě možnosti:
- Vařte to samostatně v hrnci. Pokud jsou to čerstvé těstoviny, budete je mít hotové za 2-4 minuty poté, co voda začne vřít
- Vařte to v Thermomixu. Ale v tomto případě by to bylo, jakmile omáčku připravíte a rezervujete ji v misce.
Dávám přednost v hrnci, protože výpočtem časů získávám minuty v kuchyni a také je vše připraveno.
Objetí!
PŮVABNÝ. DĚKUJU
WILLIAM ALFARO
PERU
Nejsem vegetarián a myslím si, že když nechám omáčku více zhoustnout, mohl bych ji použít k dopečení steaků. Vypadalo by to dobře? .Co myslíš?
Myslím, že ano, budou velmi bohatí ...
Objetí!