Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Tlučené kuře s citronovou omáčkou

Maso30 minut4 lidé320 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Pokud máte doma děti, připravte si to otlučené kuře as citronovou omáčkou. Budete je překvapovat a k lepšímu. Video receptu máte níže. V něm uvidíte, jak připravit omáčku, kterou budeme pokrývat maso. Také jak připravit těsto a jak smažit filety (pro tento krok nám nezbývá než použít pánev).

Určitě si to budete pamatovat citronovou omáčkou a bílé víno příště uděláte nugetky. Vyrábí se za pouhé čtyři minuty a obsahuje jen velmi málo základních ingrediencí.

Týkající se kynutý, uděláme to s vejcem, moukou, solí a pepřem. Samozřejmě to lze připravit bez použití Thermomix ... ale s naším strojem existuje homogenní směs a s malým úsilím z naší strany.

Kuře v těstíčku podávané s citronovou omáčkou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Některé skvělé kuřecí filety. Omáčka je také skvělá na nugety a těsto lze vzít v úvahu při přípravě jiného masa a dokonce i na rybí filé.

Kuře v těstíčku podávané s citronovou omáčkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 320
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro omáčku:

  • 40 g bílého vína
  • 2 čajové lžičky brandy
  • 120 g vody
  • 2 čajové lžičky octa
  • 50 cukr g
  • Šťáva z 1/2 citronu a několik plátků na ozdobu
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu

Pro týrané kuře:

  • 2 vejce
  • 40 g mouky
  • Sůl
  • Pepř
  • 8 kuřecí filé

A také:

  • Bohatý olej na smažení

Preparación

  1. K výrobě omáčky dáme do sklenice bílé víno, brandy, vodu, ocet, cukr, citronovou šťávu a kukuřičný škrob. Programujeme 4 minuty, 100 °, rychlost 3. 

  2. Nalijeme omáčku do mísy, položíme na ni citronový klín a rezervujeme.

  3. Sklo umyjeme a osušíme.

  4. K přípravě těsta dáme do čisté a suché sklenice vejce, mouku, trochu soli a trochu mletého pepře. Programujeme 15 sekund, rychlost 3. Tuto směs dáme do malého zdroje nebo do misky.

  5. Nyní můžeme kuře obalit a smažit. Za tímto účelem dáme do pánve dostatek oleje a umístíme jej na sporák. Filé osolíme, okoreníme, necháme projít směsí, kterou jsme právě připravili, a smažíme je na hojném a velmi horkém oleji.

  6. Podáváme naše kuřecí filety otlučené citronovou omáčkou.

Bankovky

Pokud chcete udělat menší množství, budete muset pouze snížit přísady na polovinu. V takovém případě pro přípravu omáčky naprogramujte 3 minuty místo 4.

Více informací - Kuřecí nugety pro děti

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Maso, Omáčky

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.