(33 hlasů)
Loading ...
Tento recept přináší velmi dobré vzpomínky. Část mé rodiny pochází z La Mancha, a protože jsem byl malý, pamatuji si, jak jsem jedl toto jídlo opřít s rajčaty. Je to jeden z typických receptů této oblasti, který najdete v každé restauraci a v každém domě. Je to velmi jednoduché, musíme použít pouze dobrou surovinu. A samozřejmě to doprovázejte několika hranolky a dobrým chlebem, abyste se ponořili do omáčky. Lahodné!
L přísady Jsou velmi základní: dobré vepřové maso (ve velkých kusech, aby se nerozpadly) a dobré drcené rajče. Koření, které jí dodá zvláštní nádech, díky kterému bude omáčka neodolatelná a tak snadná!
Je dobré nechat ji připravenou přes noc nebo ji vzít do práce v tupperware. Můžete jej také zmrazit, abyste jej měli k dispozici, kdykoli jej budete potřebovat.
Dnes vám také necháme recept na videu, aby vám neunikly žádné detaily. Doufáme, že se vám líbí!!
Lean s rajčaty
Lahodné vepřové taquitos dušené v rajčatové omáčce. Ideální jako druhý chod doprovázený bramborami a dobrým kouskem chleba.
Máš mě rád? Vyzkoušejte tento další recept. Budeš to milovat!
Mohlo by vepřové maso nahradit hovězí maso ve stejnou dobu?
Dokonale David! Děkujeme, že jste nás sledovali 😉
Děkuji 🙂, jestli to zkusím a řeknu ti to
Mám termomix, děláte velmi dobře, děkuji
Dělám to a to voní skvěle! Dík!
Díky Mabele! Doufám, že se vám líbí 🙂 Objetí.
Stalo se mi, že všechno maso bylo vyhozeno a vyšlo to jako pyré.
Dobrý den, Susano, představuji si, že problémem byla velikost kusů masa. Příště je dejte větší, než při levém otočení, je vzácné, že by se tak rozpadly ... Pokud se vaše maso tolik rozpadlo, doporučuji vám využít tohoto receptu: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Doufám, že se ti to líbí!!
Vytvořil jsem recept a byl velmi dobrý, zapomněl jsem napsat hehe
Ano, maso se trochu rozpadlo, ale téměř o to lépe, protože tak je šťavnatější,
Příště budu moci připravit větší kusy masa, takže pokud se trochu rozpadnou, nebudou příliš malé
Ahoj Davide, kousky masa bývají velké, takže se nerozpadají 🙂 Jsem rád, že se ti to líbilo! Objetí 🙂
Když řeknete 1 šálek vody, kolik je to vody? Dík.
Ahoj Sierro, je to 100 ml 🙂
Ok, děkuji moc.
A také bych rád věděl, jestli je tento recept vždy připraven se šálkem.
Bylo to skvělé, moc děkuji.
Stalo se mi, že všechno mé maso bylo vyhozeno
Kusy masa by měly být velké a vždy dávejte velký pozor, abyste čepele otočili doleva. Pokud máte starý model Thermomix, doporučujeme motýlka přidat. Děkujeme, že nás sledujete!
Díky Sierra!! Jsme velmi šťastní.
Je to pohár nebo hrad?
Kádinku můžeme trochu naklonit, pokud vidíme, že omáčka má hodně vody, když zbývá 10 minut do dokončení.
Bylo to velmi dobré!!!! Opravdu se nám to líbilo !!! Chtěl bych vědět, jak mohu zdvojnásobit částku, protože je pro nás příliš krátká. A tak můžu zmrazit.
Jak dobrá Estelo! Jsme velmi šťastní. Chcete-li vyrobit dvojnásobné množství, jednoduše zdvojnásobte množství všeho a udržujte časy tak, jak jsou. Dejte nám vědět, jak to s vámi dopadlo!
Ahoj Irene, když říkáš, aby se kusy masa zvětšily, mohl bys trochu vylepšit, myslím tím, jestli můžeš uvést přibližnou velikost.
Moc děkuji za recepty.
pozdravy
Ahoj Arturo, 4 × 4 cm by bylo hezké. Děkujeme, že jste nám napsali!
Dodržel jsem všechny kroky receptu a maso vyšlo syrové
Dobrý den, Aido, těžko zůstane syrové po vaření kousků masa 40 minut v omáčce. Zkontrolovali jste, že jste zadali množství drcených rajčat přesně tak, jak je uvedeno v receptu?