Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Oranžové a mrkvové rizoto

Rýže20 minut6 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (15 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dobrá věc na těchto rýžových pokrmech je, že jsou připravená za méně než půl hodiny. Dnes to uděláme oranžově a mrkev, proto barva, kterou vidíte na fotografii.

Může být přinesen ke stolu jako první chod ale také jako ozdoba, jak jsme navrhovali v citronová rýže.

Budeme dávat jak kůru, tak pomerančový džus. Ozdobíme to několika plátky vařená mrkev a strouhaný sýr. Podívejte se na recept, protože je to velmi snadné.

Oranžové a mrkvové rizoto

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Naučíme vás, jak připravit jednoduché mrkvové a oranžové rizoto. Jemný, atraktivní svou barvou a velmi snadno se připravuje.

Oranžové a mrkvové rizoto
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: rýže
  • Kalorie: 350
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro rizoto:

  • 50 g pórek (bílá část)
  • 80 g mrkve, oloupané
  • Kůže 1 organické oranžové (pouze oranžová část)
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 400 g rýže na rizoto
  • 100 g čerstvého pomerančového džusu
  • 960 g zeleninového vývaru
  • Sůl
  • 20 g másla
  • 30 g parmezánu

Ozdobit:

  • 1 vařená mrkev
  • Strouhaný parmezán

Preparación

  1. Recept začneme strouháním sýra několika turbo tahy a přidržením poháru. Rezervujeme to v malé misce.

  2. Do sklenice dáme pórek, mrkev a pomerančovou kůru. Programujeme 5 sekund, rychlost 8.

  3. Začlenili jsme olej a program 3 minuty, 100 °, rychlost 1.

  4. Nyní přidejte rýži a program 2 minuty, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  5. Přidáme pomerančový džus a naprogramujeme 1 minuta, 100 °, proti směru hodinových ručiček, rychlost lopatky.

  6. Nyní je čas přidat horký vývar. Košík položíme na víko a naprogramujeme 15 minuty, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1. Pokud to považujeme za nutné, přidáme sůl.

  7. Na máslo rizoto dáme máslo a promícháme špachtlí. V tomto okamžiku můžeme také přidat strouhaný sýr. Další možností je přinést strouhaný sýr přímo na stůl, aby mohl každý sloužit.

  8. Umístíme a ozdobíme plátky vařené mrkve (ty, které používám k přípravě vývaru) a trochou strouhaného parmezánu.

Bankovky

Při vaření rýže musíte být opatrní, protože časy se mohou lišit v závislosti na odrůdě zrna. Tento recept je vyroben z rýže arborio a výrobce uvedl jako dobu vaření 15 minut.

Více informací - Zeleninový a kuřecí vývar


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Mezinárodní kuchyně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.