Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Orientální zeleninové nudle

Těstoviny40 minut4 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Orientální_noodle

Ti z vás, kteří mě už znají, vědí, že miluji asijské jídlo. Jeho intenzivní chuť, rozmanitost, textury ... mmmm lahodná kuchyně. A dnes jsem se s vámi chtěl podělit o tyto lahodné zeleninové nudle v orientálním stylu, ideální pro lidi vegetariánský. Kromě toho jsem využil příležitosti uvařit více nudlí a připravit další den Asijská dílenská polévka.

Jsou velmi snadný k přípravě je můžeme nechat hotové předem a jsou velmi zdravé výživně mluvící. Kromě toho použijeme sójová omáčka, skvělé antioxidant y teriyakki omáčka, která je jednou z nejpoužívanějších omáček v asijské kuchyni a je vyrobena ze čtyř základních ingrediencí: mirin, cukr, sójová omáčka a saké (dnes ji ale použijeme koupenou).

Zajímavostí tohoto receptu je, že jej můžete upravit podle svých představ přidáním nebo odebráním zeleniny.

Orientální zeleninové nudle

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Orientální nudle se zeleninou, ideální jako hlavní jídlo. Ideální pro vegetariánskou stravu.

  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: těstoviny
  • Kalorie: 250
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1.200 g vody
  • sal
  • 300 g nudle
  • 40 g slunečnicového oleje
  • 50 g červené papriky nakrájené na julienne
  • 50 g zeleného pepře nakrájeného na julienne
  • 100 g cibule nakrájené na julienne
  • 100 g žampionů typu thistle nakrájených na julienne
  • 100 g vařené sladké kukuřice
  • 4 vejce připravená na francouzskou omeletu a nakrájená na proužky
  • 50 g fazolových klíčků
  • 20 g sójové omáčky
  • 60 g teriyakki omáčky
  • 1 lžička jemné kukuřičné mouky (Maizena) zředěná v 50 g (½ šálku) studené vody

Preparación

  1. Vodu (1.200 XNUMX g) dáme do sklenice a naprogramujeme 10 minut, teplota varoma a rychlost 1.

  2. Přes trysku přidáme nudle. Programujeme čas uvedený na balíčku s nudlemi, teplota varomy, otáčení doleva a rychlost lžíce. Scedíme nudle pomocí koše a rezervujeme horké.

  3. Bez mytí skla přidáme olej a naprogramujeme 4 minut, teplota varomy, otáčení doleva a rychlost lžíce, bez vložení kádinky.

  4. Přidáme papriky a cibuli. Smažíme během 10 minut, teplota varomy, otáčení doleva a rychlost lžíce, bez vložení kádinky.

  5. Přidáme houby, fazolové klíčky a kukuřici. Naprogramujeme 6 minut, teplotu varomy, otáčení doleva a rychlost lžíce, aniž bychom vložili kádinku.

  6. Potom přidáme sójovou omáčku a teriyakki omáčku a program 3 minuty, teplota varomy, otáčení doleva a rychlost lžíce.

  7. Mezitím dáme do kastrolu trochu oleje a smažíme nudle. Přidáme francouzskou omeletu.

  8. Po době Thermomixu naplníme šálek částí omáčky. Obsah sklenice se nalije do kastrolu přes nudle.

  9. Dáme do sklenice, tekutinu, kterou jsme nalili do sklenice, a kukuřičný škrob zředěný ve studené vodě. Programujeme 40 sekund, teplota 100 ° a rychlost 2.

  10. Nalijeme to na nudle, vše dobře promícháme a podáváme.

Ekvivalence s TM21

tabulka rovnocennosti2 Houby s česnekem

Více informací - Asijská dílenská polévka

Zdroj – adaptace Misthermorecetas


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Mezinárodní kuchyně, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Karnetový manipulátor s jídlem řekl
    před 10 let

    Lahodné!

    Odpovězte na kartu obsluhy potravin
  2.   Judith řekl
    před 8 let

    Ahoj! Miluji vaše recepty .. jsou vždy hitem!

    V této otázce mám otázku ... proč musíte udělat celý recept bez kádinky? Je to proto, že musíte nechat vodu v nudlích, aby se odpařila?

    Děkuji vám!

    Odpovědět Judith
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Ahoj Judith, moc ti děkuji za zprávu! Jsem velmi rád, že se vám naše recepty líbí. Během vaření nudlí ve vodě dáme šálek (je již opravený), ale ve zbytku receptu vaříme bez šálku, aby byla zelenina lépe smažená a co nejvíce napodobována ve woku , což je, jako by se toto jídlo vařilo. Doufám, že jsem vám pomohl a děkuji, že jste nás sledovali!

      Odpověď Irene Arcasové