Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Pór, brokolice a šunkový quiche

Verduras65 minut8 lidé450 kalorií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

V dnešním videu vám ukážeme, jak snadné je to připravit originální quiche. Plnku uděláme z brokolice, póru, vařené šunky a sýra.

Jako základ použijeme list listové těsto, z nichž jsou v chlazeném prostoru. Můžete si také vyrobit základnu doma, jako jsme to udělali pro tento slaný dort: Slaná slanina a cuketový koláč.

Pokud jde o sýr, kromě strouhaného parmezánu použijeme jemný sýr: Asiago. Můžete jej snadno nahradit jakýmkoli měkký sýr.

Pór, brokolice a vařené šunkové quiche

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Náš quiche bude kromě sýra, smetany a vajec obsahovat pórek, brokolici a vařenou šunku. Je to velmi jednoduché, protože základem bude list z listového těsta.

Pór, brokolice a vařené šunkové quiche
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 450
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g parmezánu
  • 150 g póru, tenké plátky
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 190 g brokolice v růžičkách
  • Trochu soli
  • Trochu pepře
  • 100 g sýra Asiago
  • 150 g vařené šunky nakrájené na proužky
  • 100 g kuchyňského krému
  • 100 g mléka
  • 1 vejce
  • 1 list listového těsta

Preparación

  1. Do sklenice jsme dali parmezán. Nastrouháme to během několik sekund v progresivní rychlosti 5-10. Bereme ven a rezervujeme.

  2. Do sklenice dáme nasekaný pór a extra panenský olivový olej. Programujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Přidejte růžičky brokolice, trochu soli a trochu pepře. Programujeme 15 minut, 100 °, rychlost lžíce. Vložíme do misky a necháme vychladnout.

  4. Po vychladnutí jsme ho vložili zpět do sklenice. Přidejte sýr Asiago, vařenou šunku, strouhaný parmezán, smetanu, mléko a vejce. Programujeme 15 sekund, rychlost 4.

  5. Předehřejte troubu na 180 °.

  6. Rozložili jsme listové těsto na formu o průměru 26 centimetrů.

  7. Dali jsme náplň na listové těsto a dobře jej rozložili.

  8. Umístíme okraje těsta a položíme je na náplň.

  9. Pečte při teplotě 180 ° C přibližně 45 minut.

  10. Podáváme teplé.

Bankovky

Přinesením parmezánu nebudeme muset příliš solit.

Více informací - Slaná slanina a cuketový koláč

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Předkrmy, Saláty a zelenina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.