Pór s vejci natvrdo

Tento recept na pórek s vařenými vejci je velmi jednoduchý. Co víc, při vaření v páře, zelenina je chutnější a se všemi svými vlastnostmi.

K tomuto jídlu mohou být také nějaké vařené brambory, a tak si dáme talíř velmi komplexní připravit lehkou večeři.

Je doprovázeno a obvaz na bázi rozpuštěného másla. Moc se mi to nelíbí, protože s tím nejsem zvyklý vařit, takže ho raději vyměním za trysku dobrého olivového oleje nebo omáčku mayonesa o tatarská omáčka.

Pokud to uděláme předem a necháme to vychladnout, je to dobré možnost na léto.

Pór s vejci natvrdo

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Snadné jídlo na bázi zeleniny.

• Silvia Benito

• Typ receptu: zelenina
• Porce: 4

• Čas na vaření: 38M
• Celkový čas: 38M

Ingredientes

• 6 pórek (jen bílá část)
• 4 vejce
• 500 g vody
• 200 g másla
• Sůl podle chuti
• Pepř na kropení

Preparación

1. Nalijeme vodu do sklenice a zahřejeme 10 minut, teplota varomy, rychlost 2.

2. Mezitím vložíme pórek dobře umytý a nakrájený na 3 kusy ve varomu.

   Po čase vložíme košík se 4 vejci do sklenice a na něj položíme varomu. Programujeme 25 minut, teplota varomy, rychlost 2.

3. Po dokončení položte pórek a rozdrcená vejce na podnos a dochuťte podle chuti.

4. Přidáme máslo do sklenice naprogramováním 3 minuty, teplota 90 °, rychlost 2. Na pór a vejce dáme máslo a posypeme trochou pepře.

Bankovky

Pamatujte, že máslo můžete nahradit šplouchnutím dobrého olivového oleje nebo omáčkou mayonesa o tatarská omáčka.

Více informací - Majonézová omáčka / Tatarská omáčka

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix