Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Pór a tvarohový dort

Předkrmy46 minut2 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dnes vám přinášíme pórkový a plísňový tvarohový dort, který určitě milovníci silné sýry budou to milovat.

K přípravě tohoto receptu můžete použít z Roquefort, Gorgonzola nebo dobrý Cabrales. Dokonce i Gamoneu, i když si osobně myslím, že je to zločin s tím, jak je bohatý na kousek chleba.

K výrobě tohoto receptu jsem použil a silikonová forma malá kapacita 500 ccm. V zásadě to používám k tomu slané koláče nebo krémy a jsem potěšen, protože je to perfektní velikost pro 2 osoby.

Tento pór a plísňový sýr můžete připravit také v varoma a tak se vyhneme zapnutí trouby. Je zřejmé, že v závislosti na tom, zda je forma velká, nebo zda použijeme jednotlivé, to bude trvat jinak, ale asi za 40 minut ji budeme mít hotovou. Pokud jde o úspory, jde všechno.

Pór a tvarohový dort

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

S tímto dortem budete mít dokonalý recept pro milovníky silných sýrů.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 350
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 170 g pórek
  • 100 g cibule
  • 25 g olivového oleje
  • 50 g nivy
  • 2 vejce
  • 65 g smetany na vaření
  • Sůl a bílý pepř

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 °.

  2. Pór očistíme a použijeme pouze bílou část. Nakrájíme ho na velké kousky a dáme do sklenice spolu s oloupanou a nakrájenou cibulí. Kousáme během 3 sekund, rychlost 5. Zkontrolujeme, zda jsou kousky malé, a stěrkou je spustíme směrem k lopatkám.

  3. Přidejte olej a smažte 10 minut, 100 °, rychlost 1, bez kádinky k usnadnění odpařování.

  4. Po uplynutí doby směs odstraníme a pomocí cedníku ji vypustíme.

  5. Bez umytí skla dáme vejce, smetanu a 35 g nivy. Ochuťte a bijte během 30 sekund, rychlost 5.

  6. Přidejte dobře vyčerpanou směs póru. Mícháme během 10 sekund, rychlost 3.

  7. Nalijeme těsto do formy, nejlépe silikonové, o objemu 500 cmXNUMX a přidáme na malé kousky zbytek nivy, ponoříme je trochu, aby nezůstaly na povrchu.

  8. Pečte při stejné teplotě mezi 25 a 30 minutami, i když je dobré vědět, jestli je hotovo, je nejlepší ho napíchnout párátkem jako piškotové koláče. Pokud vyjde suchý, můžeme koláč vyjmout z trouby. Pokud vyjde mokrý, budeme ho muset několik minut vařit.

  9. Jakmile je hotový, necháme ho několik minut odpočinout, než se odformuje.

  10. Při podávání jej můžeme doprovázet salátem nebo, jako na fotografii, nasekaným špenátem a nastrouhanou mrkví.

Více informací - Pór a krevetový dort

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Snadný, obecně, Vejce

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Noe zdarma řekl
    před 6 let

    Dalo by se to udělat v bain-marie

    Odpověď Noe Freire
    1.    Recepty Thermomix řekl
      před 6 let

      Ahoj noe:
      Může být vyroben stejně, jako by to byl dort ... v dvojitém kotli, v troubě, ve varomu ... co chcete!
      Polibky

      Odpovězte na recepty Thermomix
    2.    Noe zdarma řekl
      před 6 let

      Jak dlouho víceméně? ???

      Odpověď Noe Freire
    3.    Recepty Thermomix řekl
      před 6 let

      Noe Freire závisí na formě, kterou používáte, ale asi 40 minut.

      Odpovězte na recepty Thermomix
    4.    Noe zdarma řekl
      před 6 let

      Mnohokrát děkuji!!!

      Odpověď Noe Freire
  2.   Teresa M. Anguita řekl
    před 6 let

    Mayte Perez se sýrem bez laktózy

    Odpovědět Teresa M Anguita
  3.   Isabel Valverde Linares řekl
    před 6 let

    Ve varomu jak dlouho

    Odpověď Isabel Valverde Linares
    1.    Recepty Thermomix řekl
      před 6 let

      Trochu to záleží na použité formě. Za asi 40 minut to budete mít hotové, ale ujistěte se, že používáte tyčinku, jako by to byl piškotový dort.

      Odpovězte na recepty Thermomix
  4.   Maria Perez Rejon řekl
    před 6 let

    Omlouváme se, Marta Galán González

    Odpověď Maria Pérez Rejón
    1.    Marta Galan Gonzalez řekl
      před 6 let

      Chci!!!!!??

      Odpověď Martě Galán González
  5.   Luis řekl
    před 6 let

    Teplota v troubě?

    Odpověď Luisovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 6 let

      Ahoj Luisi:
      Teplota trouby je 180 °.
      Uvedu to do receptu.
      Děkuji vám za vaši zprávu!!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  6.   Isabel řekl
    před 6 let

    Dnes jsem udělal recept, velmi dobrý.
    Jelikož jsem nenašel silikonovou formu o objemu 500 ccm, vyrobil jsem ji z jednorázového hliníku a zasekla se.
    Kde najdu silikonovou formu o objemu 500 ccm?
    DÍKY

    Odpovědět Isabel
  7.   Isabel řekl
    před 6 let

    Dnes jsem udělal recept, velmi dobrý.
    Jelikož jsem nenašel silikonovou formu o objemu 500 ccm, vyrobil jsem ji z jednorázového hliníku a zasekla se.
    Kde najdu silikonovou formu o objemu 500 ccm?
    DÍKY

    Kde je odpověď?

    Odpovědět Isabel
  8.   Isabel řekl
    před 6 let

    Ahoj Mayro!
    Kde se nachází silikonová forma o objemu 500 ccm?

    Odpovědět Isabel