Pro dětské kaše, pro nahrazení pšeničné mouky ve sladkých nebo slaných pokrmech, pro těsta ... pro všechny tyto případy a pro některé další rýžová mouka je to perfektní.
Pokud máte nesnášenlivost lepku věnujte pozornost, protože si myslím, že to může přijít vhod.
S Thermomixem je to velmi snadné. Budeme to mít hotové za půl hodiny (což je čas nezbytný k tomu opéct to) a udržuje se velmi dobře ve skleněné nádobě.
Následujícího dne vám dám recept na dětskou kaši vyrobenou z ní. Zvýšíme tak počet recepty pro nejmenší v domě.
Předvařená rýžová mouka
Je ideální pro celiatiky, je hotový za půl hodiny a používá pouze náš Thermomix. S touto rýžovou moukou můžeme připravit řadu pokrmů.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Recepty pro děti
Zdroj - Io e il mio bimby
Můžete mi říci, že rovnocennost této rýžové mouky s pšeničnou moukou se vztahuje na recepty, díky a pozdravem
Ains, Tita, to nevím ... Myslím, že to záleží na receptu. S touto moukou udělám něco jiného, takže když s ní pracuji, povím vám o ní.
Mohu vám říci, že je to dokonalé zahušťovadlo. S 25 g mouky můžete zahustit 200 tekutiny.
Objetí!
Jinými slovy, může nahradit pšenici.
Také v sušenkách.
Omlouvám se, že to dobře chápu ... Můžu dělat muffiny.
Dobrý den Núria-52:
Stále s tím experimentuji, ale řekl bych, že ano, možná to smíchám s jiným druhem mouky, jako je kukuřice, pokud chcete udělat něco pro intoleranci lepku.
Dej mi trochu času a já připravím recept na pečivo s touto moukou.
Objetí!
Lepší koupit mouku
s tmx nic není v pořádku
Nechápu, proč to předvařit
Ahoj carmen,
Můžete si ho koupit, pokud chcete. S oběma to vypadá dobře.
Objetí!
A pokud chci udělat jen 100 gramů rýže, je čas stejný?
Ahoj Laura,
Jelikož jsem menší množství, trochu bych čas zkrátil. Můžete vyzkoušet s 20 minutami, abyste zjistili, jak to jde.
Zdravím!