Vypadá hodně jako náš mléčný chléb. To se nazývá pai baoJe to sladký asijský chléb a je vynikající.
Ve videu uvidíte, jak snadné je to získat tvar jako zvlněný který má chléb, který jsme dali do formy. Také, jak tyto koule utvářet.
Aby se chléb nelepil, vymastíme formu trochou oleje nebo másla. Další možností je položit na něj mastný papír, jak jsme to udělali zde: Jednoduchý krájený chléb.
Má pevnou mouku a také 30 g rýžová mouka. Ten druhý je možné koupit, ale můžeme to udělat také s naším kuchyňským robotem, který rozmělňuje zrna. Nechám vám odkaz na dort, který jsme s ním udělali: Čokoládový dort s rýžovou moukou
Více informací - Jednoduchý krájený chléb, Čokoládový dort s rýžovou moukou