Pečený chřest s burratou

Dnes vám přinášíme jeden z receptů, které si zamilujete: pečený chřest s burratou. Je to ideální předkrm nebo večeře, jak jíst zdravě, rychle vařit a vychutnávat si lahodné chutě a textury. Je to návykové, varujeme vás!

Tento recept je tak extrémně jednoduchý, že si ho připravíme bez termomixu. Chřest musíme jen uvařit troubu nebo v vysoušeč rukou. Necháme vám obě možnosti.

Klíč k tomuto jednoduchému receptu: lahodná burrata a dobrý řecký jogurt. Lahodný dresink na chřest a ozdobte naše pokrmy lahodnými zálivkami. Za 20 minut budete mít recept hotový a 1 minuta na sestavení Co víc si můžeme přát?

Pečený chřest s burratou

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložekzavřít

Uživatelské jméno nebo email

heslo

zapamatovat

Nemáte dosud účet? zaregistrovat

Tento recept si zamilujete: pečený chřest s burratou. Je to ideální předkrm nebo večeře, jak jíst zdravě, rychle vařit a vychutnávat si lahodné chutě a textury. Je to návykové, varujeme vás!

• Irene Arcasová

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 150
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 1M
• Čas na vaření: 20M
• Celkový čas: 21M

Ingredientes

• 1 svazek zeleného chřestu (odstraníme tvrdou nať)
• 1 burrata
• 2 řecké jogurty (200-250 g)
• 4 polévkové lžíce olivového oleje
• Hřebíček česneku 1
• 1 / 2 čajová lžička soli
• 1/2 čajové lžičky česneku v prášku
• 1/2 lžičky sladké papriky
• 1/2 lžičky kmínu
• špetku pepře
• olivový olej na ozdobu
• sušené ovoce nakrájíme na ozdobu
• černá sezamová semínka
• šťáva z 1/2 citronu
• chilli vločky (volitelně, pokud máte rádi pikantní)

Preparación

1. Do mísy dáme chřest, olej a koření. Dobře promícháme a pečeme v troubě nebo vzduchové fritéze:

   • TROUBA: 20 minut 180º.
   • AIRFRYER: 10-15 minut při 180º.

2. Zatímco vaříme chřest, sestavíme pokrm: do velké mísy dáme jogurt a osolíme. Navrch rozdrobíme burratu a přidáme další špetku soli a pepře.

3. Navrch poklademe chřest, zalijeme olivovým olejem, šťávou z 1/2 citronu a ozdobíme oříšky, pepřem a černým sezamem. Navrch můžeme přidat chilli vločky, pokud máme rádi pikantní.