Lilek a pečené papriky

Zabití dvou ptáků jedním kamenem je v kuchyni obvykle velmi snadné, zvláště pokud máte Thermomix. Dnes vám přináším příklad, který budete milovat, protože jde o jednoduchý a rychlý recept vhodné pro vegany a vegetariány, bez vajec, bez mléka nebo ořechů a nízký obsah kalorií. Neuvěřitelná pravda?

Pečené lilkové a pepřové rohlíky jsou a recept na sklizeň, tj. použijeme to, co zbylo z jiných příprav. Obvykle nikdo nemá rád zbytky jídla, protože se stává nudným a neatraktivním. Navíc si vždy myslíme, že jde o „druhou kategorii“, ale recyklací ingrediencí vzniká nové, odlišné a mnohem atraktivnější jídlo.

K přípravě tohoto receptu si prostě budeme muset restovat lilek a udělat rohlíky. Podává se na pozadí domácí rajčatová omáčka který nemá obdobu se zakoupeným. V mém případě jsem použil Neapolská omáčka Ale nepřestávejte používat svůj oblíbený recept na rajčata.

Lilek a pečené papriky

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Pečený lilek a papriky jsou užitečný recept, který bude velmi užitečný k recyklaci zbytků jiných přípravků.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 75
• Porce: 2

• Čas na vaření: 10M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

• 1 malý lilek
• 6 pražených proužků zeleného pepře (viz recept zde)
• 6 proužků pečené červené papriky (viz recept zde)
• 6 lžící neapolské omáčky

Preparación

1. Lilek umyjte a nakrájejte podélně na 6 plátků. V ideálním případě by neměly být příliš tenké, protože by se zlomily, ani příliš tlusté, protože by neměly pružnost k rolování.

2. Na pánvi nebo pánvi rozpálíme několik kapek oleje a plátky na obou stranách ugrilujeme. Odstraňte, když začnou mít zlatou barvu.

3. Na každý plátek lilku vložte proužek pepře každé barvy. Sbalte se na sebe a ujistěte se, že konečná hrana je dole, aby neztratily svůj tvar. Můžete si také pomoci párátkem, abyste je zavřeli.

4. Rajčatovou omáčku zahřejte v mikrovlnné troubě a rozložte ji na 2 talíře nebo pěkný talíř. Umístěte rohlíky na vrch a okamžitě podávejte.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Pečené papriky " / Neapolská omáčka