Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lasagne s pestem, bramborami, šunkou a tvarohem

Lasagne s pestem a bramborem 2

Hoy sí que sí hemos triunfado en Thermorecetas con esta súper receta. Una lasaña diferente, cremosísima, llena de sabor y de matices… es completamente adictiva, os lo podemos asegurar: lasagne s pestem, bramborami, šunkou a tvarohem.

Připravuje se super rychle. První věc je, že je to naprosto chutné. A později je to velmi šikovný a velmi snadný recept. Důležité je, že používáme velmi kvalitní suroviny. Říkám vám triky, jak získat lasagnu 10:

  • ČERSTVÉ LASAGNY: Kupuji pláty čerstvých lasagní přímo v supermarketu. Najdete ho v lednicích, kde už čerstvé těstoviny prodávají. Doporučuji to na 100%, protože má nesrovnatelnou chuť a strukturu a protože se vyhnete tomu, že byste museli předem vařit talíře. Je pravda, že prodávají předvařené ploché lasagne, ale výsledek se mi moc nelíbí, protože během trouby nasají hodně tekutiny a lasagne nejsou tak krémové a šťavnaté jako u čerstvých plátů.
  • PESTO: Je zde mnoho možností. Můžete využít presto recept, který jste si připravili na něco jiného, ​​a využít toho, co vám zbylo. Vlastní domácí pesto (to, které máte nejraději!) si můžete připravit s jakýmkoli sušeným ovocem a můžete si ho koupit i hotové. Zde bude záležet na čase a přání, které budete mít v každém okamžiku. S jakoukoli možností budete super dobří.

Zde je několik receptů na přípravu domácího pesta:

9 pesto omáček s veškerou chutí Itálie

S touto kompilací 9 omáček z pestem budete mít mnoho dobrých nápadů na přípravu těstovin, rýže nebo lahodných předkrmů.

  • BRAMBORY: Je velmi důležité, abyste je nařezali super super jemně. Jestli máte mandolínu lepší, a když ne, tak s hodně ostrým nožem. Musí být velmi, velmi tenké, tak tenké, jak jen můžete, protože jinak by se v troubě špatně pekly a byly by trochu tvrdé.
  • TVAROH: můžete použít tvaroh, ricottu nebo čerstvý sýr rozdrobený rukama, co máte nejraději nebo co máte nejblíže!
  • BECHAMEL: aby měl takovou šťavnatost, je velmi důležité, aby byl bešamel super tekutý a aby ho bylo dobré množství. Používám 700 ml mléka a menší podíl mouky než obvykle, protože pak bude velmi, velmi krémový.

Jakou formu používáme?

Můj trik je najít formu velikosti, do které nejlépe vložím dva listy na vrstvu.

Kolik vrstev dáme na lasagne?

To opravdu záleží na tom, jak se vám to líbí. Moje rada? Udělejte pouze 3 vrstvy lasagní, aby nebyly příliš vysoké. Byl by to základ, meziprodukt náplně a ten nahoře. Nic víc. Pro mě v Lasagně je méně bezpochyby více.

A tady vám necháme videorecept, aby vám neunikly žádné detaily.


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Snadný

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.