Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Piškotový dort s jogurtem k pití

Svačinu55 minut12 lidé190 kalorií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Piškotový dort se glazurou ze sušeného ovoce

Dnešní dort, který jsme udělali s tekutým jogurtem. Tyto druhy jogurtů nebo dezertů k pití mají obvykle tak intenzivní chuť, že podle toho, který z nich si vybereme, se změní chuť našeho piškotového dortu.

Na povrch jsme dali jednoduchý glazura ze sušeného ovoce. Použil jsem ořechy pokryté medem a solí, ale můžete také použít přírodní ořechy.

Těsto na dorty není příliš husté, a proto námraza má tendenci prosakovat dovnitř. Dort tak bude mít dvě různé barvy a dvě různé příchutě. Poleva se na těsto dortu položí před jeho pečením a lze na něj dokonce zvyknout dělat kresby na povrchu. 

Piškotový dort s jogurtem a polevou ze sušeného ovoce

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Velmi jednoduchý dort vyrobený z tekutého jogurtu.

Piškotový dort s jogurtem a polevou ze sušeného ovoce
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 190
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro polevu:

  • 100 g ořechů (důl potažený medem a solí)
  • 1 vaječný bílek

Pro těsto na dorty:

  • 3 vejce a 1 žloutek
  • 120 cukr g
  • 240 g tekutého jogurtu (jogurt k pití)
  • Špetka soli
  • Kůže a šťáva z 1/2 citronu
  • 85 g slunečnicového oleje
  • 260 g mouky
  • 1 obálka droždí královského typu

Preparación

  1. Dali jsme ořechy do sklenice. Programujeme 6 sekund, rychlost 6-8. Rezervujeme v misce.

  2. Motýl nasadíme na čepele (není nutné sklo nejdříve umýt). Do sklenice dáme 3 vejce a 1 žloutek (bílé z toho čtvrtého vejce si vyhrazujeme pro pozdější přípravu polevy). Programujeme 3 minuty, rychlost 3.

  3. Přidáme jogurt, sůl, slupku půlky citronu, její šťávu a olej. Programujeme 8 sekund, rychlost 3.

  4. Odstraníme motýla. Přidejte mouku a droždí. Programujeme 10 sekund, rychlost 5.

  5. Těsto dáme do formy s průměrem asi 22 centimetrů, kterou jsme předtím vymastili.

  6. K dokončení polevy smíchejte vaječný bílek, který jsme si rezervovali, s ořechy, které jsme na začátku nastrouhali. Můžeme to promíchat vidličkou nebo lžící.

  7. Na povrch těsta na dort rozdělíme naši polevu lžící.

  8. Pečte na 180 ° (předehřátá trouba) asi 45 minut. Pomocí špejlí můžeme zkontrolovat, zda je dobře upečený (bude, když při propíchnutí dortu vyjde náš špejle čistý.

Bankovky

Než začneme s receptem, můžeme do sklenice nastrouhat kůži poloviny citronu. Budeme muset pouze dát žlutou část kůže do sklenice a aktivovat vysokou rychlost nebo dokonce několik turbo tahů. Nezapomeňte, že nás zajímá pouze žlutá část (bílá část kůže, které se vyhneme, protože je hořká)

Více informací - Jak nakreslit květinu na dortu


Objevte další recepty: obecně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   ANGELINA řekl
    před 3 let

    Vypadá skvěle, ale mám otázku: v polevě, před smícháním bílé s ořechy, by se to nemělo šlehat?
    díky

    Odpovědět ANGELINA
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 3 let

      Ahoj Angelina:
      Stačí to dobře promíchat vidličkou nebo lžící.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez