Tento dort se vám bude líbit, pokud jste příznivci pudink. Nemá to mnoho tajemství, ale je to jiné a je to velmi krásné.
Na první pohled to vypadá jako tvarohový koláč ale je to něco úplně jiného, uvidíte.
Ve vyjímatelné formě, jaké je skutečně množství piškotový dort. Tím je vyrobeno „hnízdo“ a do otvoru, který zůstane uprostřed, je vložen cukrářský krém, který jsme vyrobili, také v termomixu. A upéct všichni společně.
Piškotový dort se středem cukrářského krému
Originální dort s houbovým těstem, díky kterému je hnízdo velmi snadného cukrářského krému. Sestavte, pečte všechno současně a je to!
Více informací - Krémový tvarohový koláč
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Vystoupejte, jak to vypadá, musím to udělat. Řeknu ti to?
Dobrý Mar, děkuji! Doufám, že se vám líbí 🙂
V první části jsme už špatní. Těsto není silné.
Musí to být velkolepé !!! ''
Nejezte tu Begoñu, která nás dělá kulatou
Vypadá to skvěle !!! Může být vyroben z mouky pro celiaky? Jsou doby a teploty vaření stejné? dík
Ahoj Amelia,
S tou moukou jsem to nedokázal, ale myslím, že to bude také dobré.
Řeknete nám, jak se máte?
Díky !!!
Právě jsem to udělal a čekal, až vyjde z trouby, ale myslím, že to bude katastrofa.
Udělal jsem těsto a vyšlo to příliš měkké, nemožné roztírat, protože to bylo typické houbové těsto, které je hustá tekutina.
Ručně jsem přidal více mouky a pokusil se ji ztuhnout, ale upřímně řečeno nedávám tvrdou, protože vychází dobře.
Ahoj Javieri,
Těsto je takové, jaké zpočátku vyšlo, jako typické piškotové těsto, v tomto případě husté. Nemuseli jste ho vyválet (když si přečtete intro receptu nebo se podíváte na ingredience, uvidíte, že mám na mysli „piškot“). Stačí ji nalít do formy.
Omlouvám se za nepochopení.
Objetí
Chci to udělat znovu, ale váš bod 6 říká: Během výroby krému tvarujeme těsto, které máme ve formě. Lžící ji vezmeme po stranách formy tak, aby uprostřed byla díra, do které se dá cukrářský krém, který vaříme.
Jak to vezmeme do stran a necháme uprostřed díru, pokud je to piškotový dort? Chci říct, tlustý, ale měkký, aby se oddělil
Ahoj Javieri,
Těsto by mělo být dostatečně silné, aby vytvořilo otvor uprostřed. Pokud ne, něco se pokazilo ...
Vzhledem k tomu, že jsem napsal svůj poslední komentář, už jsem to udělal dvakrát, je pravda, že první jsem ho vzal do domu přítele. Jednoduše bych to popsal jako velkolepé, není to tak hezké jako na fotografii, ale podobné. Škoda, že nemohu dát vaše fotografie, abych viděl, jak to dopadlo. Děkuji, recept mě těší
Jak jsem rád, Javieri! Velice vám děkujeme, že jste nám to řekli.
Objetí!
Co dává odvaha, když dávají recept a ne keda, jak je vidět na fotografii ... .. to proto, že přísady jsou přeskočeny ...
Ahoj Mari:
Ano, je to nepříjemné, ano ... ale někdy se věci nevyvíjejí tak, jak bychom chtěli, a není to kvůli receptu. Někdy je to kvůli troubě, jiné kvůli použité formě, dokonce se může stát, že vynecháte krok, nebo že použité přísady nejsou správné.
Dort jsem vyrobil na fotografii a také jsem ho vyfotografoval. Když jsem to dělal, dělal jsem si poznámky, abych mohl později vysvětlit, jak jsem to udělal.
Někdy vám to nemusí vyjít, a proto jsme tu proto, abychom vám pomohli nebo řekli, jaký byl výsledek.
Tady jsme, Mari, pro případné vysvětlení, které budete potřebovat.
Zdravím!
Právě jsem to udělal a vypadá to velkolepě, zítra to zkusím čerstvé z lednice na snídani. Děkuju!
Jak dobře, Carolina! Líbilo se ti to?
Ahoj! Chtěl jsem vědět, jestli bude recept stejný s bezlepkovou moukou nebo kukuřičným škrobem. dík
Ahoj lolesi,
Nezkoušel jsem to, ale domnívám se, že budete muset měnit další přísady. Co můžete udělat, je sledovat bezlepkové těsto na dort, které je kompaktní a které se vám líbí, a dát krém na pečivo do středu, jako to děláme v tomto dortu.
Objetí!
Ahoj! Chtěl jsem vědět, jestli bude recept stejný s bezlepkovou moukou nebo kukuřičným škrobem. dík
Recept musí obsahovat chybu, 25g mléka je velmi málo, minimálně 250g.
S 25 gr. Vychází jako poleno
Dobrý den, Maria Luz,
V tomto případě tomu tak je. Těsto je husté. Pokud chcete, přidejte ještě trochu mléka, ale ne příliš, protože je to kompaktní těsto.
Objetí