Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Slaný brokolicový koláč

Předkrmy90 minut6 lidé380 kalorií
1/52/53/54/55/5 (50 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Velmi dobře. To je to, co i ti, kteří nejsou příliš přáteli brokolice. Možná je to kvůli kombinaci ingrediencí nebo možná kvůli její šťavnaté struktuře ... ale pravdou je, že tohle slaný koláč je to opravdu chutné. Zkuste to a řekněte mi, co si myslíte. Ve videu, které najdete na konci receptu, uvidíte, že jeho výroba není komplikovaná.

V tomto případě je základem list listové těsto ale pokud si chcete uvařit mouku, můžete si udělat domácí těsto. opouštím tě ten, který můžete udělat doma a že navíc nemá mléčné výrobky.

Slaný brokolicový koláč

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Slané brokolice, slanina a mozzarella dort se základem z listového těsta.

Slaný brokolicový koláč
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 380
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Listové těsto (1 kulatý list)
  • 500 g vody
  • 400 g nakrájené brokolice
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • Hřebíček česneku 1
  • 100 g slaniny na kostky nebo proužky
  • 2 vejce
  • Trochu soli
  • Pepř
  • 40 g vykostěných zelených oliv
  • 200 g mozzarelly

Preparación

  1. Připravíme si formu o průměru 26 nebo 28 centimetrů. Vložíme do něj listové těsto a pod ním necháme papír na pečení. Zarezervovali jsme si.

  2. Dali jsme vodu do sklenice. Umístíme košík na místo a přidáme čistou a nasekanou brokolici. Programujeme 15 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  3. Špachtlí vyjmeme košík (který obsahuje brokolici) ze skla. Vyhrazujeme si to.

  4. Vyprázdníme sklenici a osušíme ji. Do sklenice dáme olej a stroužek česneku. Programujeme 3 minuty, 120 °, rychlost 1.

  5. Na konci naprogramovaného času odstraníme stroužek česneku.

  6. Nyní přidejte slaninu a program 2 minuty, 100 °, rychlost 1. V tuto chvíli můžeme troubu předehřát na 180° protože brzy budeme muset upéct slaný dort.

  7. Do sklenice dáme vařenou brokolici a naprogramujeme 5 minut, 100 °, proti směru hodinových ručiček, rychlost lžíce.

  8. Vejce vložíme do misky a vidličkou je rozšleháme. Přidáme sůl a pepř. Do misky dáme také brokolici, kterou jsme restovali se slaninou a olivami.

  9. Nalijeme veškerou směs na listové těsto a dobře ho rozdělíme, aby zabíralo celý povrch.

  10. Na vrch položíme mozzarellu.

  11. Přeložíme okraj těsta směrem ke středu dortu.

  12. Pečeme na 180° po dobu 35 nebo 40 minut (do zlatova).

  13. Rozbalíme a podáváme teplé, teplé nebo studené, jak se nám nejvíce líbí.

Více informací - Slaná slanina a cuketový koláč


Objevte další recepty: Předkrmy, Saláty a zelenina

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Irene řekl
    před 5 let

    Velmi dobře!

    Odpovězte Irene
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Díky, Irene !!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Lau řekl
    před 5 let

    Velmi dobře vypadající! To se musím pokusit udělat, hehe. Jedna otázka, 380 kalorií, které jste tam vložili, je to na každých 100 gramů nebo na každou ze 6 porcí? Díky předem 🙂

    Odpověď Lau
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Ahoj Lau! Je to na část 🙂 Doufám, že se vám líbí stejně jako nám.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   almudena řekl
    před 5 let

    Mám to, že Linton musí! Dětem se to určitě líbí. Kdy olivy? Před přidáním mozzarelly? Dík!

    Odpověď Almudeně
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Dobrý den, Almudeno! Máte pravdu, díky !. I když se to objeví ve videu, v následujících krocích v receptu (písemná část) mi chybělo jeho upřesnění ... ale už to bylo opraveno 😉 Jsou přidány v kroku 8, spolu s vejcem a restovanou brokolicí.
      Doufám, že to děti milovaly.
      Líbat!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  4.   Sabrina řekl
    před 5 let

    Do ingrediencí dáte olivy a nevidím, kdy je přidáte. Bude nahoře zdobit? Díky pozdravy!

    Odpověď Sabrině
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Ahoj Sabrino! Je již součástí receptu v kroku 8.
      Můžete to také vidět na videu, které najdete na konci receptu.
      Objetí a díky za upozornění 🙂

      Odpovědět Ascen Jiménez