Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Pikantní marinovaný sýr

Předkrmy4333 minut10 lidé100 kalorií
1/52/53/54/55/5 (16 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

pikantně-marinovaný-sýrthermorecetas

Mým novým oblíbeným koníčkem je výroba kořeněného marinovaného sýra. Nemá žádné potíže A nejlepší na tom je, že to má být smrt.

K jeho přípravě musíte mít jen trochu trpělivost aby sýr získal chuť, ale za 3 dny bude připraven k vychutnání.

V tomto případě jsem to dochutil pošírovanou cibulí a hlavně guindilla takže to bylo pikantní. V tomto okamžiku si bude mít každý možnost zvolit jakost, kterou chce dát svému sýru. Musíte si jen pamatovat, že aby to tolik nekoušelo, musíte z chilli papriček odstranit semínka. Díky tomu bude mírně pikantní, ale nebude spalující.

Můžete také využít oleje ve vašem kořeněném marinovaném sýru zálivka saláty o pizzy. Ujišťuji vás, že je to potěšení!

Pikantní marinovaný sýr

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tento marinovaný sýr bude králem na vašich deskách a předkrmech.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 100
  • Porce: 10
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 130 g hermelínového sýra
  • 50 g cibule
  • 10 g olivového oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce (jako dezert) balsamico
  • 1 lžíce (jako dezert) černého pepře
  • 4 chilli papričky
  • 1 špetka tymiánu
  • 1 špetka oregana
  • Olivový olej k naplnění

Preparación

  1. Oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte a mleté ​​maso během 2 sekund, rychlost 5. Skládáme kousky směrem k čepelím.

  2. Přidejte 10 g oleje a smažte 8 minuty, 100 °, rychlost 1.

  3. Přidejte balzamikový ocet a pokračujte v pytláctví 4 minuty, 100 °, rychlost 1.

  4. Přidejte černý pepř, chilli, tymián a oregano. Mícháme lžící a rezervujeme.

  5. Sýr camembert nakrájejte na čtverce přibližně 1 cm.

  6. V čisté nádobě dejte na dno kousky sýra, natřete vrstvu cibule a na ni položte další kousky sýra. Opakujeme střídavou vrstvu cibule a sýra, dokud není hotová.

  7. Naplníme hrnec olivovým olejem, dáváme pozor, aby byl filtrován a aby vznikaly vzduchové bubliny. Uzavřeme, trochu protřepeme, aby se kousky sýra usadily, a znovu naplníme olejem. Znovu uzavřeme a necháme marinovat v chladničce 3 dny.

  8. Můžeme to podávat na sýrové desce, na toastu, salátu ... nebo jen tak!

Bankovky

Použijte láhev se širokým hrdlem, bude to snazší při plnění.[br]Ta na fotce má obsah 300cc a na tato množství je jako stvořená.

Ekvivalence s TM21

ekvivalence termomixu

Více informací - Starý sýr, slanina a houbová pizza


Objevte další recepty: Předkrmy, Snadný

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

6 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Carmen řekl
    před 8 let

    Jak dlouho to trvá? Je to jako zavařenina, nebo ji musíte rychle spotřebovat, protože se jinak kazí?

    Odpovězte Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 8 let

      Ahoj carmen:

      Trvá to dlouho, ale není to ani věčné. Otázkou je nechat to asi 3-5, aby to mělo chuť a mohlo to být konzumováno.

      V mém domě to netrvá dlouho, ale dělám test. V lednici mám nádobu, která byla vyrobena po dobu 2 týdnů a je stále dobrá. Trik spočívá v tom, že jej naplníte olejem, aby dobře držel.

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  2.   Luisa Hdezová řekl
    před 8 let

    Můžete použít jiný druh sýra? co by to mohlo stát za to, díky

    Odpovědět MLuisa Hdez
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 8 let

      Zatím jsem zkoušel pouze brie a camembert a výsledek je stejně dobrý !! 😉

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
    2.    Luisa Hdezová řekl
      před 8 let

      Graicas Mayra

      Odpovědět MLuisa Hdez
  3.   Mayra Fernandez Joglar řekl
    před 8 let

    Ana Valdés… je sát prsty !!

    Odpověď Mayra Fernández Joglar