Pokud máte krátký čas Při přípravě prvního kurzu myslete na toto rizoto. Trvá to jen něco málo přes 30 minut. Na rozdíl od jiných rizot neobsahuje žádné bílé víno ani vývar. V tomto případě vaříme rýži pivo.
Má také slaninu. Co nemáte slanina doma? Nahraďte to šunkou Serrano. Výsledek bude podobný.
A pokud chcete rizoto, které překvapí svou barvou podívejte se na ten, který jsme připravili na videu minulé Vánoce. Může to sloužit jako nápad pro tyto strany.
Pivo a slaninové rizoto
První kurz, který je připraven za pouhých 35 minut.
Více informací - Lombardské rizoto pro oslavy
Zdroj - Vorwerk