Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Vejce plněná kaparovou omáčkou

Předkrmy25 minut2 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Vejce plněná kaparovou omáčkou

Nakonec se zdá, že dobré počasí přetrvává. Začíná sezóna salátů a studených jídel, ale také to, že je snadné je připravit na večírky nebo neformální večeře s přáteli. Dnešní recept kombinuje praktičnost plněná vejce s jemnou chutí kapary. Uvidíme, jak se připravit plněná vejce s kaparovou omáčkou.

Jediná věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že pokud ji připravíte předem, pak salsa Ztuhne, ale pokud ji vložíte do mikrovlnné trouby na 10 sekund, bude znovu tekutá a perfektně doprovází vejce.

Abychom tomu dodali jiný nádech, naplnil jsem vejce cukrářským sáčkem a kudrnatý náustek. Možná si myslíte, že tento manévr je špinavý, ale ujišťuji vás, že se plní velmi rychle a jsou velmi krásné.

Na druhou stranu jsem dal recept pro 2 lidi. snadno se zvyšuje podle počtu strávníků. Pamatujte, že v košíku je asi 8 středních vajec.

Vejce plněná kaparovou omáčkou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Na příštím večírku překvapte své hosty plněnými vejci a kaparovou omáčkou. Praktické, snadné a tak chutné, že vás každý požádá o recept.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 350
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 vejce
  • 100 g krému (na náplň)
  • 70 g smetany (do omáčky)
  • 25 g másla
  • 1 lžíce bílého vína
  • 5 g staré hořčice
  • 1 lžíce kapary
  • Nasekaná petržel
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Naplňte sklenici po značku litru vodou z vodovodu. Vložte košík do sklenice se 4 vejci. Program 15 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

  2. Po čase košík vyjměte a vejce osvěžte studenou vodou. Oloupejte je a podélně je nakrájejte. Vyhraďte si bílé a dvě poloviny žloutků.

  3. Zlikvidujte vodu na vaření a trochu opláchněte sklenici. Přidejte 100 g smetany a žloutky ze 3 vajec (6 polovin). Beat pro 15 sekund při rychlosti 3 aby byly ingredience dobře promíchány. Položte kousky na čepele a zahřejte je 4 minut, 100 °, rychlost 1. Vyjměte, ochuťte a odložte do ledničky.

  4. Zatímco dáváme smetanu na omáčku a zahříváme ji 1 minuta, 100 °, rychlost 1. Potom přidejte máslo, rezervovaný žloutek, lžíci vína, hořčici a petržel. Smíchejte pro 5 sekund při rychlosti 5. Odebrat a rezervovat.

  5. Bez umytí skla postavte motýla a když je náplň studená, bijte ji během 10 sekund při rychlosti 3 1/2. Výsledkem bude jakýsi žlutý krém. Naplňte vajíčka touto směsí dobře pomocí cukrářského sáčku jako na fotografii nebo lžičkou.

  6. Když servírujete, pečlivě položte poloviny na talíře, rozetřete kolem nich omáčku a dokončete zdobení celými, scedenými kapary.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Vejce plněná mušlemi


Objevte další recepty: Vejce, Letní recepty, Omáčky

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.