Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Plněná chlebová koruna

Svačinu180 minut12 lidé390 kalorií
1/52/53/54/55/5 (26 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnešní recept je skvělý pro setkání s rodinou a přáteli. Má dobrou prezentaci a je velmi snadné ji po dokončení rozdělit na části.

Další výhodou je to můžeme to naplnit čímkoli chceme. V tomto případě má sýr, slaninu a ořechy, ale můžete je vyrobit pouze ze sýrů (se 3 různými druhy), s některými paštika, se šunkou a sýrem ... zkrátka s vašimi oblíbenými ingrediencemi nebo s čímkoli, co máte doma.

Ve videu uvidíte, jak připravit těsto v Thermomixu a jak tvarovat na naši korunu chleba.

Chlebová koruna plněná sýrem, slaninou a vlašskými ořechy

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Ideální recept na tyto svátky.

Chlebová koruna plněná sýrem, slaninou a vlašskými ořechy
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 390
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 15 g čerstvých pekařských kvasnic
  • 250 g vody
  • 20 cukr g
  • 500 g mouky
  • 70 g extra panenského olivového oleje
  • 1 lžičková sůl
  • 100 g slaniny
  • 120 g sýra Asiago
  • 100 g vlašských ořechů
  • Trochu mléka na natření povrchu

Preparación

  1. Do sklenice dáme droždí, vodu a cukr. Programujeme 2 minut, 37 °, rychlost 1.

  2. Přidáme pevnou mouku, olej a sůl. Uhněteme programování 3 minuty, rychlost špičky.

  3. Dali jsme těsto do velké mísy. Vytvoříme kouli a zakryjeme ji plastovým obalem nebo látkou.

  4. Nechali jsme to asi dvě hodiny odpočívat.

  5. Na pult nasypeme mouku a dáme na ni těsto. Rozdělíme to na dvě stejné části.

  6. S jednou z částí vytvoříme obdélník, který nám pomůže s válečkem. Na povrch natřeme polovinu sýra, polovinu slaniny a polovinu vlašských ořechů. Rolovali jsme obdélník na nejdelší straně. Zarezervovali jsme si.

  7. Totéž uděláme s druhou polovinou těsta.

  8. Každou rolku rozdělíme na 6 částí.

  9. Plech na pečení připravíme tak, že ho přikryjeme papírem na pečení. Položíme těch 12 částí tvořících korunu.

  10. S nožem uděláme v každé porci pár řezů a povrch korunky potřeme trochou mléka. Nechte to několik minut odpočívat.

  11. Předehřejte troubu na 180 °.

  12. Jakmile je horká, pečeme korunku při této teplotě po dobu 20 nebo 30 minut, dokud neuvidíme, že je zlatá.

  13. Chléb podáváme teplý, teplý nebo dokonce studený. Samozřejmě, že teplo je to nejlepší, co je.

Více informací - Lilek a sýrové saláty


Objevte další recepty: Těsto a chléb, Vánoce

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.