Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Popietas jazyka obecného s citrusy

Ryby40 minut1 lidé400 kalorií
1/52/53/54/55/5 (12 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Popietas jazyka obecného s citrusy

Připravil jsem je popeta jazyka obecného s citrusy myslí pouze a výhradně ve dvouhře.

Vím, že Vánoce mají být spolu s rodinou, ale jsou chvíle, kdy plány nejdou tak, jak chceme. Neexistuje tedy žádná výmluva, abyste si přestali užívat tato data a všechna jejich lahodná jídla.

Nejprve si uděláme malou poctu rychlá deska a jednoduchá příprava. Podrážka není levná ryba, ale náklady vynahradíme zbytkem ingrediencí, které jsou velmi levné.

Pro mě je tajemstvím požádat obchodníka s rybami, aby kus vyčistil a filetoval. Jediné, co musíte udělat, je srolovat je. Jinak bych to nemohl tak úhledně zabíjet.

K tomuto receptu můžeme připravit a ozdobte de brambory nebo divoká rýže.

Mimochodem, pokud existují principiante přečtěte si tento recept, doufám, že se rozveselí.

Popietas jazyka obecného s citrusy

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Citrusové podrážky mají jemnou a dobře kombinovanou chuť. Jsou také rychlé a snadné na přípravu. Recept na Vánoce.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 400
  • Porce: 1
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 filé podešve
  • 1 naranja
  • Citrón 1
  • 3 stroužky česneku (pouze bílá část)
  • 2 syrové krevety
  • 1 lžíce rozinek
  • 30 g másla
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Z mladého česneku odstraňte vnější listy. Umyjte, nakrájejte na předpětí a rezervujte.

  2. Citrusové plody dobře umyjte a osušte. S jemným struhadlem nastrouhejte obě, dokud nezískáte malou lžičku pomerančové kůry a další z citronové kůry. Poté obě citrusová ovoce vytlačte zvlášť.

  3. Filety dochutíme a necháme 30 minut marinovat s citronovou šťávou.

  4. Namočte rozinky do vody po dobu 30 minut.

  5. Sejměte hlavu a oloupejte krevety. Pečeme každou krevetu na 4 nebo 5 kusů.

  6. Po uplynutí 20 minut marinování vložte stroužky česneku do sklenice spolu s 20 gramy másla. Hněďte je 10 minuty, 100 °, rychlost 1.

  7. Filety sceďte, stočte a zajistěte kuchyňskou šňůrkou. Vložte je do koše spolu s krevetami. Vložte koš dovnitř sklenice a naprogramujte 2 minuty, 100 °, rychlost 1.

  8. Zvedněte koš, přidejte kůru, vyčerpané rozinky a pomerančový džus. Vložte koš zpět dovnitř a naprogramujte 4 minuty, 100 °, rychlost 1.

  9. Vyjměte koš a přefiltrujte obsah sklenice přes misku. Zatímco připravujeme omáčku, udržujte horkou podrážku, krevety a jemný česnek.

  10. Vložte džusy zpět (bez česneku nebo rozinek) do sklenice. Program 2 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

  11. Ochuťte omáčku, přidejte zbytek másla a znovu ji naprogramujte 2 minut, teplota Varoma, rychlost 1 ale tentokrát bez kádinky.

  12. Na talíř položte postel s česnekem a hrozny. Nahoře s popietas a krevetami. Zalijte citrusovou omáčkou nebo vytvořte linii rovnoběžně s postelí jako na fotografii.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence TM31 / TM21

Více informací - Brambory na ozdobu


Objevte další recepty: Vánoce, Ryby

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.