Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Polévka s houskovým knedlíkem a šunkou

Polévky40 minut3-4 lidí260 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Polévka s chlebovými a šunkovými masovými kuličkami s Thermomix

Máme málo času na pití polévky, saláty s jejich barvou a chutí dorazí brzy. Ale noci jsou stále v pohodě, takže využiji příležitosti a připravím jednoduchý polévka s houskovým knedlíkem a šunkou.

Až dosud jsme viděli, že existuje tisíc a jeden způsob, jak se připravit masové kuličky ale vždy z masa. Pro tuto polévku si ale něco připravíme masové kuličky nebo kuličky chleba a šunky, které budou dokonalým společníkem pro tuto pokornou přípravu.

Můžeme použít jakýkoli typ vývaru. Pro mě je nejlepší vařené, ale můžete ho nahradit jedním z kuře nebo zelenina.

Bon chuť!

Polévka s houskovým knedlíkem a šunkou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Polévka s chlebovými a šunkovými masovými kuličkami je jednoduchá a skromná příprava, kterou lze připravit z jakéhokoli druhu vývaru, ať už ze zeleniny nebo masa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: polévky
  • Kalorie: 260
  • Porce: 3-4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g chleba
  • 100 g šunky Serrano
  • 30 g ementálu nebo polozralého sýra
  • 80 g cibule
  • 10 g olivového oleje
  • 1 vejce
  • 130 g mléka
  • 30 g mouky
  • 1 lžíce pažitky, mletá
  • 1 litr vývaru
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Chléb nakrájejte na kousky podobné velikosti. Vložte sklenici a naprogramujte sklo zavřeno, stiskněte turbo na 2 sekundy. Vyjměte a rezervujte ve velké misce.

  2. Stejným způsobem postupujte se šunkou a sýrem. Vyjměte a rezervujte na stejné desce.

  3. Smíchejte mléko s vejcem 15 sekund, rychlost 3. Chléb zapracujte a během toho promíchejte 5 sekund při rychlosti 5. Odeberte a znovu rezervujte.

  4. Sklenici trochu opláchněte a nakrájejte oloupanou cibuli 5 sekund při rychlosti 5. Položte kousky na nože a přidejte olej. Soté pro 10 minuty, 100 °, rychlost lžíce. Vyjměte a vypusťte olej.

  5. Bez umytí skla dejte cibuli a chléb dobře odkapané, mouku a polovinu pažitky. Směs 10 sekund, rychlost 5, levá zatáčka.

  6. Přidejte šunku a sýr. Během sezóny okoreníme a promícháme 10 sekund, rychlost 5, levá zatáčka. Ze získaného těsta vytvarujte masové kuličky podobné velikosti.

  7. Vložte vývar a masové kuličky do hrnce a vařte 15 minut při mírné teplotě. Posypte zbytek pažítky a podávejte horké.

Ekvivalence TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Kuřecí a jablečné karbanátky


Objevte další recepty: Snadný, Polévky a krémy

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.