Pomerančový dort s medem a pomerančovým sirupem

Toto je bezpochyby jeden z nejlepších koláčů, které můžete připravit: Super šťavnatý pomerančový dort s medem a pomerančovým sirupem. S termomixem ho připravíte mrknutím oka a ujišťuji vás, že je ohromně lahodný. Dělám to hodně, když musím něco dát pryč a také když chci utratit pomeranče nebo mandarinky, které mám doma. Domácí dort je něco neuvěřitelného! Na snídani nebo svačinu pro děti i dospělé je to báječná volba. Nenechte si to ujít!

Nejprve si s Thermomixem vypracujeme těsto, ve kterém rozdrtíme celý pomeranč, proto bude mít tu působivou chuť. to je Je důležité, abyste použili pomeranč, který má tenkou slupku. Poté těsto dáme do pečicí formy (za to stojí bundtcake, plumcake, kulatý nebo obdélníkový typ). S těmito porcemi, které vám dávám, získáte krásný dort pro cca 8 osob. Pokud tedy nechcete něco tak velkého, stačí snížit částky na polovinu.

El doba trouby bude záviset především na typu formy které používáte Při množství, které vám zde dávám, pro 8 osob a vysoké formě jako na fotce nebo typu plumcake, budeme potřebovat asi 45 minut. Pokud se však rozhodnete udělat spíše piškotový dort a máte delší piškotový dort s menší výškou, zabere vaření méně času, takže za 25–35 minut ho budete mít hotový. Pravidlem je čím vyšší trouba, tím delší trouba.  

A tady je recept na videu:

Pomerančový dort s medem a pomerančovým sirupem

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Domácí dort s explozí pomerančové chuti, který vás překvapí. Skvěle se hodí jako dárek a samozřejmě na snídani nebo svačinu... malý... i velký!

• Irene Arcasová

• Kuchyně: španělsky
• Typ receptu: merienda
• Kalorie: 350
• Porce: 8

• Čas na přípravu: 5M
• Čas na vaření: 45M
• Celkový čas: 50M

Ingredientes

Oranžový piškotový dort

• 220 cukr g
• 1 pomerančová šťáva s tenkou slupkou (neloupaná ani nakrájená)
• 3 vejce
• 50 g margarínu
• 50 g světlého olivového nebo slunečnicového oleje
• 1 neslazený jogurt
• 250 g pšeničné mouky
• 1 sáček chemického droždí (droždí královského typu) nebo 15 g
• 1 špetka soli

Krytí medem a pomerančovým sirupem

• šťáva z 1 pomeranče
• 1 lžíce medu

Preparación

1. Troubu předehřejte na 180°C. Formu vymažeme olejem a lehce vysypeme moukou. Zarezervovali jsme.

2. Do sklenice dáme cukr, pomeranč nakrájený na čtvrtky přímo se slupkou a vejce. skartujeme 3 minut, 37 ° C, rychlost 6.

3. Přidejte olej, margarín a jogurt a promíchejte 5 sekund, rychlost 4.

    

4. Přidejte mouku, droždí a sůl. promícháme 15 sekund, rychlost 3. Pokud to nebylo dobře propojené, můžeme dokončit míchání stěrkou.

    

5. Nalijte směs do formy. Pečte asi 40-45 minut (180°C).

   Necháme 10 minut vychladnout na pánvi, poté vyjmeme z formy.

6. Krytí medem a pomerančovým sirupem

   Toto je zcela volitelný krok, ale podle mého vkusu je to opravdu rozdíl. Dodává mu extra šťavnatost a chuť, díky kterým je dort 10.

7. Pomerančovou šťávu dejte do sklenice a zahřejte ji na 30 sekund v mikrovlnné troubě. Přidejte lžíci medu a dobře promíchejte.

8. Povrch koláče propíchejte vidličkou a dávejte velký pozor, abyste nezvedli drobenku. Teď už jen potřeme povrch a boky medovým a pomerančovým sirupem, který jsme měli rezervovaný.