Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Quinoa se sýrem feta a borůvkami

Saláty25 minut4 lidé300 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

quinoa_feta_branberries

Přišel den !! Představuji recept na prezentaci quinoa: quinoa se sýrem feta a borůvkami. Je to ideální recept, jak vstoupit do světa quinoa, znát její strukturu a chuť, které se velmi liší od toho, co jste zkoušeli dříve. Dalo by se říci, že je to něco podobného cous cous, ale chrumkavější. Je to recept podobný salátům, který se snadno a rychle připravuje a myslím, že vám bude chutnat.

Dobrá věc je, že to můžete nechat připravené dopředu a vezměte jej do tupperwaru do práce nebo na pole.

Quinoa uvaříme ve sklenici Thermomix a poté ji oblékneme do salátové mísy. použil jsem Sušené brusinky (zakoupeno v Mercadoně), ale můžete je koupit čerstvé nebo zmrazené, pokud to snáze najdete.

Quinoa se sýrem feta a borůvkami

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Objevili jsme quinoa s ideálním receptem pro vegetariány a nízkotučné diety založené na quinoa s borůvkami a sýrem feta. Ideální jako ozdoba.

  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: saláty
  • Kalorie: 300
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g suché quinoa
  • 700 g vody
  • sal
  • 100 g sušených brusinek (které necháme hydratovat v horké vodě, zatímco vaříme quinoa)
  • 1 malá nebo střední jarní cibulka, pokud je střední
  • 50 gr olivového oleje
  • 200 gr sýru feta
  • Šťáva ze 1/2 citronu
  • sal
  • nasekaná petržel (volitelně)

Preparación

  1. Dali jsme do sklenice vodu, sůl a quinoa. Programujeme 20 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce. Quinoa v jemném sítku scedíme a necháme v misce na salát a počkáme, až trochu vychladne.

  2. Sklenici osušíme (není nutné ji umýt) a dáme pažitku. Skartujeme 5 sekund, rychlost 4. Dali jsme to tam, kde je quinoa.

  3. Přidejte hydratované borůvky (některé necháme na ozdobu) a roztlačte 4 sekund, rychlost 4. Přidáme spolu s quinoa.

  4. Přidejte na kostičky nakrájený sýr, vyhrazte si pár kusů na ozdobu (kupuji také v Mercadoně, která je již nakrájená na kostičky), olej, sůl a citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Dobře mícháme. Ochutnáme a upravíme citron nebo sůl. Pokud chcete, můžete si trochu ozdobit petrželkou.

  5. Připraven jíst! Je bohatší, když ho necháme několik hodin odpočívat. Pokud se tedy chystáte na oběd, můžete si ho připravit ráno a nechat v lednici.

Ekvivalence s TM21

tabulka rovnocennosti2 Studený meloun a jablečný krém s mátou a citronem

Více informací - quinoa

Zdroj - úprava receptu na kuskus se sýrem feta a borůvkami z Atrapada en mi Cocina


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Saláty a zelenina, Snadný, Nesnášenlivost vajec, Letní recepty, Režim, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   PETR řekl
    před 10 let

    Včera jsem udělal tento recept a udělal změnu, místo sýru feta jsem dal tofu a dokonce jsem z něj udělal recept vhodný pro vegany. Zamiloval jsem se do chuti a do vyváženosti ingrediencí. Už bez tebe nemohu žít ... Moc děkuji! 😉

    Odpovědět PETEROVI
  2.   kuna řekl
    před 9 let

    Jedna otázka, kde mohu koupit sušené brusinky?
    Děkuji moc

    Odpověď Martě
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 9 let

      Kupuji je v mercadoně 😉

      Odpověď Irene Arcasové