Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Rýže s žebry v omáčce

Rýže60 minut4 lidé500 kalorií
1/52/53/54/55/5 (18 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

rýže s žebry v omáčce

Rýže 10! Je to skutečná radost: rýže s žebry v omáčce, krémová rýže v přesném bodě vaření, plná chuti a opravdu neuvěřitelné textury. Opravdu se jedná o rýži, kterou nebudete moci přestat jíst.

Spolu s hlávkovým salátem nebo rajčatovým salátem a mrholením citronu, pokud máte rádi rýži, je to prostě dokonalé jedinečné jídlo.

A proč je tato rýže tak dobrá? Protože si vaříme žebra v omáčce z červené víno y zelenina dříve, což bude dělat velmi roztomilý a že nechají všechno sabor v té omáčce. Poté bude rýže vařena v této omáčce a trochu kuřecího vývaru. Žebra a škrob v rýži to zvládnou krémové jídlo s jedinečnou strukturou. Je to opravdu neuvěřitelné jídlo.

Rýže s žebry v omáčce

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Krémová a chutná rýže s vepřovými žebry v omáčce

Rýže s žebry v omáčce
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: rýže
  • Kalorie: 500
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 200 g cibule, na čtvrtky
  • 100 g zeleného pepře
  • 100 g mrkve
  • 300 g čerstvých krátkých masových vepřových žeber
  • 50 g olivového oleje
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 100 g červeného vína
  • 800 g kuřecího vývaru
  • 1 lžíce hovězího extraktu (typ Bovril)
  • 1 lžičková sůl
  • 1 čajová lžička cukru
  • 300 g kulaté rýže

Preparación

  1. Do sklenice dáme česnek, cibuli, mrkev a pepř. Sekáme 2 sekund, rychlost 5. Odstraníme do mísy a rezervujeme.

  2. Žebra velmi dobře okoreníme a vložíme do sklenice s olejem. Smažíme 15 minut, teplota 120 ° C, odbočka doleva, rychlost lžíce. 

  3. Přidáme zeleninu, kterou jsme měli nakrájenou a rezervovanou, a programujeme 5 minut, teplota 120 °, otočte doleva, rychlost lžíce.

  4. Přidejte papriku a restujte 2 minut, teplota 120 °, otočte doleva, rychlost lžíce.

  5. Přidáme víno a bez vložení kádinky naprogramujeme 5 minuty, teplota varomy, proti směru hodinových ručiček, rychlost lžíce aby se alkohol odpařil.

  6. Přidejte kuřecí vývar, lžíci hovězího extraktu, sůl a cukr. Programujeme 15 minut, teplota 100 °, odbočka doleva, rychlost 1

  7. Přidejte rýži a naprogramujte 15 minut, 100 ° C, otočte doleva, rychlost lžíce. Necháme 3 minuty odstát a podáváme.


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.